Restorani su okruženja u kojima vreme brzo prolazi. Užurbana usluga i problem nedostatka osoblja znače da je malo ruku, a vreme je dragoceno. Za hv...
pročitaj još
Oko Mišlenovih zvezdica se baš „zakuvalo”, tako da se stiče utisak kao da se u Beogradu snima novi nastavak „Bornovog identiteta”. Mogu zamisliti M...
pročitaj još
Šef Miloš Jovanović je ekskluzivno za čitaoce magazina Cafe Bar & Restoran podelio svoj recept za lešnikice na karpaču od ananasa, sa šafranom ...
pročitaj jošPredsednik Asocijacije šefova kuvara Srbije, šef Miloš Jovanović kao zvezda sija na gastronomskom nebu Srbije – bori se za veća prava kuvara, kao i...
pročitaj još
Šef Miloš Jovanović je ove nedelje ekskluzivno za čitaoce magazina Cafe Bar & Restoran podelio recept za biftek u lisnatom testu i korici od bl...
pročitaj još
Predstavljamo vam meni za koji je restoran Hiša Franko chefice Ane Roš dobio treću Michelinovu zvezdicu. Ana Roš i njen tim iz Hiše Franko su ušli ...
pročitaj još
Takmičenje za najboljeg somelijera Srbije, održaće se deveti put u organizaciji Udruženja somelijera Srbije (SERSA), u hotelu Hyatt Regency Belgrad...
pročitaj još
Šef kuhinje restorana Klub Književnika otkriva da ne kuva kod kuće jer ga to ne loži, ali zato onih 2 sata intenzivnog servisa i 10 minuta kada nas...
pročitaj još