TOP 10 šefova čiji su restorani osvojili najviše Mišlenovih zvezdica
Potraga za najboljim šefom na svetu je naravno – neverending story. No, ako je parametar Mišlenova zvezdica onda je jasno da je trenutno najbolji š...
pročitaj jošОзнака: seiđi Jamamoto
Preporučujemo
Najstarije vino pronađeno u rimskoj grobnici staroj 2000 godina
Najstarije vino koje je ikada pronađeno u tečnom obliku je crvenkasto-braon i, sasvim moguće, punog tela. Crvenkasto je braon boje zbog hemijskih...
pročitaj još
Burgerizza na Adi Huji u slavu mesa i testa
Burgerizza je mesto gde mladi chef Mladen Aleksendrić i njegov kolega Jovica Bodžić na Adi Huji pronose slavu dva najpopularnija jela mlade generac...
pročitaj još
Hemijske reakcije na tanjiru! Molekularna gastronomija by šef Aleksandar Bućan
Molekularna gastronomija je još uvek obavijena velom tajni, poput laboratorije koja je sva u dimu nakon neuspelog eksperimenta. Šef Aleksandar Buća...
pročitaj još