Ознака: sen žak školjke

Michelinov chef Alain Ducasse ovako priprema Sen Žak školjke

23.03.2024 Chef

Chef Alain Ducasse nije samo sinonim za haute cuisine, njegovo kuvanje obuhvata različite formate, ne zanemarujući francusku instituciju bistroa. N...

pročitaj još

Balkansko-mediteranski miks šefa Živka Radojčića u srcu Menhetna

31.10.2020 Chef

Svaki put kad poseti domovinu, šef Živko Radojčić, nadahnut idejama, promeni meni u svom carstvu, restoranu "Marlow Bistro". fuzijom italijanske ru...

pročitaj još

Boiron tajna savršenog sladoleda, sorbea i koktela

06.12.2020 Food

Otkrijte tajnu voćnih pirea Boiron koji čuvaju prirodan ukus, boju i teksturu voća, bez konzervansa i veštačkog zgušnjavanja. Savršeni za hand mad...

pročitaj još

Miloš Mihailović, hotel Moskva: “Veština rukovođenja kolektivom je balans discipline i razumevanja”

11.07.2022 Hoteli

Snaga, upornost, srčanost, požrtvovanost i lojalnost su odlike koje ceni Miloš Mihailović, F&B menadžer hotela Moskva. Pored toga teži da ostan...

pročitaj još

Nove investicije od 3,5 miliona evra za brži razvoj juga Srbije

30.08.2021 Horeca oprema

Investicijama u fabriku “Vlasinka” i lokalnu infrastrukturu, vrednim 3,5 miliona evra, odgovornim odnosom prema prirodi i neodstupanjem od standard...

pročitaj još

Ознака: sen žak školjke

Michelinov chef Alain Ducasse ovako priprema Sen Žak školjke

Balkansko-mediteranski miks šefa Živka Radojčića u srcu Menhetna

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Boiron tajna savršenog sladoleda, sorbea i koktela

Miloš Mihailović, hotel Moskva: “Veština rukovođenja kolektivom je balans discipline i razumevanja”

Nove investicije od 3,5 miliona evra za brži razvoj juga Srbije