Kada restoran u ponudi ima nepunih 50 vina na čašu, onda znate da vas čeka gastronomski užitak. Još kad znate da hranu sprema talentovani chef Uroš...
pročitaj još
Termin 'gourmet' je osvojio svoje mesto u svakodnevnom rečniku restoranske i fine dining industrije. Za one koji još nisu potpuno upućeni u značen...
pročitaj još
Delegacija sommeliera prestižnog britanskog restorana The Fat Duck, svojevremeno najboljeg na svetu, posetila je Srbiju. Tačnije, vinarije Erdevik ...
pročitaj još
Riedel čaše i dekanteri su obavezan inventar svakog restorana koji drži do sebe. Tako je i svaki sommelier koji drži do svog posla morao imati dodi...
pročitaj još
Jelisaveta Stanojević, trećeplasirana na takmičenju za najboljeg sommeliera Srbije, otkriva kako se profesorica jezika i književnosti, našla i snaš...
pročitaj još
Dragiša Damljanović, Sommelier i Cellar Master at Norwegian Cruise Line tvrdi da njegova profesija još uvek nije dovoljno prihvaćena i nema pozicij...
pročitaj još
Porodica svetski omiljenog amaretta Disaronno ima novog člana porodice – odlični Disaronno Velvet koji ima nešto manji procenat alkohola i savršen ...
pročitaj još
Nedavno je na on line konferenciji pod nazivom „Horeca zajednica za novu budućnost" pokrenuta nova platforma HoReCa zajednica. Platforma je namenje...
pročitaj još
U cilju podrške ugostiteljstvu tokom pandemije, METRO Cash & Carry pokrenuo je globalnu akciju kojom promoviše poručivanje hrane i dostavu na k...
pročitaj još