Intervju: Bruno Guso, otac souse vide tehnike
Dr Bruno Guso, otac souse vide tehnike, u oktobru mesecu dobio je priznanje za dosadašnji doprinos u kulinarstvu – nagradu za životno delo od Ameri...
pročitaj jošОзнака: sous vide
Preporučujemo
Hotelijeri i restorateri pred velikim novogodišnjem izazovom
Odluku Kriznog štaba da ugostiteljski objekti mogu da rade 31. decembra 2020. godine i 1. januara 2021. godine do 18 časova, potvrdila je juče i Vl...
pročitaj još
Razglednica iz Italije! Veneto nije samo Venecija
Veneto je autentična regija, gde spritz košta 2.5 evra, kao deo osnovne potrošačke korpe, neophodne namirnice za suočavanje sa svakodnevnim životom...
pročitaj još
Novi izgled za Nikšićko! Ukus koji traje više od veka
Još od davne 1896. godine, Nikšićko je omiljeno pivo velikog broja pivopija. Ipak, ponekad je potrebno tradiciju uskladiti sa novim trendovima, pa ...
pročitaj još