Restorani bi uštedeli hiljade evra? Nobelovac savetuje pasivno kuvanje paste
Italijanski fizičar Đorđo Parizi, dobitnik Nobelove nagrade za fiziku i jedan od najuglednijih naučnika na svetu je postao viralna senzacija na ita...
pročitaj jošОзнака: špageti metoda kuvanja
Preporučujemo
Tema broja: Trend odliva radne snage u restoranskoj industriji više nije samo sezonski
Srpska restoranska industrija, kao i svetska, se suočava sa problemom manjka radne snage. na ruku ovom problemu ide i letnja sezona, kada se događa...
pročitaj još
Ukusi Bliskog (i slasnog) istoka: Chef Miloš Mirjanić i restoran Bushra predstavili novi meni
Od prvog susreta sa chefom Milošem Mirjanićem do danas mnogo toga se promenilo. Restoran Bushra by Buddha-Bar je nagrađen od strane gastronomske pl...
pročitaj još
11. Festival mladog vina Tikveš! I kad je sve vanredno, mlado vino je izvanredno
Tradicionalni 11. Festival mladog vina „Tikveš“ vinarije ove godine organizuje najveći online vinski događaj. Pod sloganom „I kada je sve vanredno...
pročitaj još