Art of plating – 10 zapovesti
Vodič kroz umetnost serviranja koji smo vam priredili pružiće vam sve što treba da znate o plating tehnikama koje možete videti u najboljim fine-di...
pročitaj još
20 sledova – Savršena fine dining avantura ili gastronomski „mamurluk“
Najznačajnija imena svetske gastronomske scene smatraju da je redefinisanje fine dininga jedna od najvažnijih tema budućnosti restoranske industrij...
pročitaj još
