Ознака: šta je fine dining

Art of plating – 10 zapovesti

26.08.2022 Chef

Vodič kroz umetnost serviranja koji smo vam priredili pružiće vam sve što treba da znate o plating tehnikama koje možete videti u najboljim fine-di...

pročitaj još

20 sledova – Savršena fine dining avantura ili gastronomski „mamurluk“

20.07.2021 Chef

Najznačajnija imena svetske gastronomske scene smatraju da je redefinisanje fine dininga jedna od najvažnijih tema budućnosti restoranske industrij...

pročitaj još

Restoran Delirium: Glasni ukusi u tišini

11.11.2024 Chef Restoran

Molekularni momenat je temelj promišljanja u novom restoranu Delirium Silence. Bez obzira što je ovaj koncept u Srbiji prilično neistražen, chef Vl...

pročitaj još

Novi recept za koktel by Vukan Ilić iz DBara! (VIDEO)

27.09.2022 Cafe Bar

Vukan Ilić je sa nepunih šesnaest godina uporedo radio kao konobar i pohađao Ugostiteljsko-Turističku školu u Beogradu. Već tada je znao da je pozi...

pročitaj još

20 sledova – Savršena fine dining avantura ili gastronomski „mamurluk“

20.07.2021 Chef

Najznačajnija imena svetske gastronomske scene smatraju da je redefinisanje fine dininga jedna od najvažnijih tema budućnosti restoranske industrij...

pročitaj još

Ознака: šta je fine dining

Art of plating – 10 zapovesti

20 sledova – Savršena fine dining avantura ili gastronomski „mamurluk“

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #19

Preporučujemo

Restoran Delirium: Glasni ukusi u tišini

Novi recept za koktel by Vukan Ilić iz DBara! (VIDEO)

20 sledova – Savršena fine dining avantura ili gastronomski „mamurluk“