Svetski dan ljute hrane: pripremamo ulje sa ljutom papričicom
Svetski dan ljute hrane se slavi svakog 16. januara. Svetski dan ljute hrane se slavi već gotovo dva veka Povodom međunarodnog dana ljute i začin...
pročitaj jošОзнака: Svetski dan ljute hrane
Preporučujemo
Dosta smo bili gluvi kada se spomene ekološka održivost kuhinje ugostiteljskog objekta!
Ugostiteljska delatnost je veoma kompleksna i specifična, u smislu uvođenja održivih sistema i procedura koji se tiču zaštite životne sredine, bezb...
pročitaj još
Jamie’s Italian ima novog chefa: Nikola Vučković poručio da se pravila moraju poštovati
Nikola Vučković je zavoleo gastronomiju uz svog oca koji je bio ozbiljan gurman i odrastao je uz njegovo kuvanje, a za to što je on izrastao u ozbi...
pročitaj još
Balkansko-mediteranski miks šefa Živka Radojčića u srcu Menhetna
Svaki put kad poseti domovinu, šef Živko Radojčić, nadahnut idejama, promeni meni u svom carstvu, restoranu "Marlow Bistro". fuzijom italijanske ru...
pročitaj još