Delikatan specijalitet se može napraviti i od ostataka hrane
Restorani, ali i HoReCa sektor u celini, svoju osnovnu delatnost baziraju na pružanju usluga ishrane i pića, zbog čega je ključno da se resursi kor...
pročitaj jošОзнака: teleći kotlet
Preporučujemo
Gastronomija u službi destinacijskog turizma: Valamar i Ana Roš u zajedničkom poduhvatu
Ana Roš, čiji restoran Hiša Franko nosi tri Michelinove zvezdice, uskoro otvara nov restoran. Naime, krajem 2025. godine, u partnerstvu s Valamar h...
pročitaj još
Kako je chef Milan Čotra doneo Michelina restoranu Metropolitan Grill
Chef Milan Čotra je počeo sa radom u hotelu Hyatt Regency Beograd pre 17 godina i tada mu se, po njegovim rečima, promenio život i pogled na svet k...
pročitaj još
Latte art takmičenje u organizaciji restorana Vida
Ovogodišnji Sajam turizma i ugostiteljstva koji je održan od 17. do 19. novembra u velikoj sali Master centra u Novom Sadu, bio je po prvi put obog...
pročitaj još