Ознака: teletina

Delikatan specijalitet se može napraviti i od ostataka hrane

24.07.2021 Chef

Restorani, ali i HoReCa sektor u celini, svoju osnovnu delatnost baziraju na pružanju usluga ishrane i pića, zbog čega je ključno da se resursi kor...

pročitaj još

Balkansko-mediteranski miks šefa Živka Radojčića u srcu Menhetna

31.10.2020 Chef

Svaki put kad poseti domovinu, šef Živko Radojčić, nadahnut idejama, promeni meni u svom carstvu, restoranu "Marlow Bistro". fuzijom italijanske ru...

pročitaj još

DremCo predstavlja brendove vrhunskog kvaliteta iz hotelskog asortimana

31.01.2022 Hoteli

Prilikom boravka u hotelu, najjači utisak na nas ostavlja podloga na kojoj spavamo. Svi znamo koliko je kvalitetan san važan, te svaki hotelijer ko...

pročitaj još

Desert koji osvaja – čokoladni tart sa malinama

17.05.2024 Chef

Pastry chef Luciano García je jako rano otkrio duboku ljubav prema svom pozivu, odrastajući u porodici pekara. Inspiraciju crpi iz putovanja, kao i...

pročitaj još

Gastro pismo iz Subotice! Novi život Stare picerije

23.10.2022 Restoran

45 godina od osnivanja, subotička Stara Picerija se značajno podmladila uz vođstvo menadžmenta, takođe kultnog restorana Boss. Za kulinarski rebren...

pročitaj još

Ознака: teletina

Delikatan specijalitet se može napraviti i od ostataka hrane

Balkansko-mediteranski miks šefa Živka Radojčića u srcu Menhetna

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #19

Preporučujemo

DremCo predstavlja brendove vrhunskog kvaliteta iz hotelskog asortimana

Desert koji osvaja – čokoladni tart sa malinama

Gastro pismo iz Subotice! Novi život Stare picerije