Pizzaiolo vodič: Kvalitetno testo za picu mora da fermentiše minimum 24 sata
Pizzaiolo Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pripremu savršene pizze priča na temu fermentacije testa. "Ukus i aroma pica testa najviše zavise...
pročitaj jošОзнака: testo fermentacija
Preporučujemo
Megaoprema nastavlja nesmanjenim tempom i u 2024.
Megaoprema je mlada firma, ali sa velikim iskustvom. Kombinujući preko 30 godina ukupnog iskustva u HoReCa sektoru radeći sa velikim brojem premium...
pročitaj još
Nilfisk SC351: Moćan, tih i kompaktan čistač podova
Nilfisk SC351 je veoma okretna mašina sa visokim performansama koja omogućava ribanje i sušenje u oba smera, uz pritisak četke od 27 kg, što je ide...
pročitaj još
Stara livnica donosi duh boemskog Dorćola
Duh Dorćola se da jasno osetiti u restoranu Stara livnica, novootvorenom mestu koje nudi ukuse tradicionalne srpske kuhinje i spaja prošlost i budu...
pročitaj još