Ознака: tikveš luda mara

Tikveš predstavio novi vizuelni identitet brenda Luda Mara

12.04.2024 Drink

Osvežavanje autentičnog brenda vina Luda Mara je odgovor na tržišne trendove i očekivanja potrošača. „Gledaj svet u oči“, slogan kojim je Tikveš p...

pročitaj još

Vinarija Tikveš nastavlja kreiranje jakih partnerskih odnosa i u 2024. godini

25.12.2023 Drink

U tradicionalnoj anketi magazina Cafe Bar & Restoran potražili smo odgovore od vlasnika, rukovodilaca i menadžera najbolje pozicioniranih firmi...

pročitaj još

Parmezan se najviše falsifikuje! Original će od sada biti čipovan

10.10.2023 Food

U borbi protiv falsifikatora, italijanski koncern proizvođača sira Parmigiana Reggiana su u velike kolutove počeli stavljati jestive mikročipove sa...

pročitaj još

Počinje sa radom Julius Meinl trening centar za bariste

29.03.2024 Drink

Julius Meinl Srbija u svakom obraćanju napominje dva ključna faktora za uspešan rad lokala, a to su: Kafa je osnovni proizvod u ugostiteljstvu i l...

pročitaj još

Kako se pravi sos, beli sos, puter sos, emulzija

Chef Kristijan Marenić objašnjava: Kako se pravi Beurre Monté

05.02.2025 Chef Food

Kristijan Marenić, Chef De Cuisine hotela Garden Hill u Zagrebu, nas upoznaje sa kulinarskom tehnikom pravljenja emulzije putera i vode, koja će sv...

pročitaj još

Ознака: tikveš luda mara

Tikveš predstavio novi vizuelni identitet brenda Luda Mara

Vinarija Tikveš nastavlja kreiranje jakih partnerskih odnosa i u 2024. godini

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Parmezan se najviše falsifikuje! Original će od sada biti čipovan

Počinje sa radom Julius Meinl trening centar za bariste

Chef Kristijan Marenić objašnjava: Kako se pravi Beurre Monté