Gastro trendovi 2025: Inovacija, specijalizacija i digitalizacija kao ključ uspeha
Uprkos izazovima, poput nedostatka radne snage, rastućih troškova i administrativnih prepreka, ugostiteljski sektor pokazuje prilagodljivost. Prem...
pročitaj jošОзнака: trendovi u gastronomiji 2025
Preporučujemo
Soprano’s picerija u Pančevu radi po recepturama Danijela Zlatkovića
Za razliku od testa koje se koristi za pripremu pizza u restoranima brze hrane, čija je odlika nizak procenat hidratacije, Soprano's testo odlikuje...
pročitaj još
Ivan Paunović, kraft pivar: U Srbiji se prave vrhunska zanatska piva
Ivan Paunović, vlasnik male pivare Paunović otkriva kako je ljubav prema pivu postala životni poziv. Četrdesetih godina prošlog veka američki pivar...
pročitaj još
Vinarija Tikveš uložila 4 miliona evra u povećanje kapaciteta i kvaliteta prerade grožđa
Vinarija „Tikveš” uložila je četiri miliona evra u izgradnju novog objekta i nabavku savremene opreme za prijem i preradu grožđa, čime je potvrdila...
pročitaj još