Italijanski kuvari ne bacaju stvrdnutu koru od sira
Kora tvrdih, odležalih sireva poput Parmiđana Ređana ili Pekorina jedan je od omiljenih sastojaka za fantastični bujon prepun mirisne arome. Kora ...
pročitaj jošОзнака: umak od sira
Preporučujemo
Chef Nikola Šorak priprema ukusnog vampira – Sava Savanović na tanjiru
San Pellegrino Young Chef je prestižno međunarodno takmičenje koje Svake godine okuplja najtalentovanije kuvare iz celog sveta mlađe od 30 godina. ...
pročitaj još
Internacionalna kuhinja inspirisana domaćim ukusima u gastro baru Park
U modernom ambijentu i toploj atmosferi restorana pri novootvorenom hotelu Moxy, tokom čitavog dana možete osetiti čari neposrednosti ali i uživati...
pročitaj još
La Cucina & Vino! Jesenji broj najpoznatijeg gastronomskog magazina u prodaji
La Cucina & Vino je na kioscima U Italiji je pre tridesetak godina rođen Slow Food pokret sa idejom da se promoviše sporo uživanje u kvalitetn...
pročitaj još