Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran!
Čast svim šefovima, ali gastronomski svet sa najvećim nestrpljenjem očekuje svako novo izdanje Michelinovog vodiča za Francusku. Najveće iznenađenj...
pročitaj jošОзнака: vagju govedina
Preporučujemo
Intervju Milica Aleksić: Naboo je sa svojim performansama pećnica koja u značajnoj meri olakšava i unapređuje poslovanje profesionalne kuhinje
Lainox je odskora obnovio svoje partnerstvo sa METRO HoReCa centrom u Srbiji. Ovaj eminentni partner će nam pomoći da našu tehnologiju i proizvide ...
pročitaj još
Danilo Dača Božović je MVP barske scene u Majamiju
Danilo Dača Božović godinama važi za jednog od najboljih barmena Majamija, a u intervjuu za naš magazin otkriva kako funkcioniše njegov Swizzle Rum...
pročitaj još
Šef Sezar Troagru otkriva recept za špagete od otpadaka šargarepe
Zero waste, ili bukvalno prevedeno sa engleskog nula otpada, koncept je sastavljan od niza principa, ali i konkretnih akcija čijom primenom dolazi ...
pročitaj još