Chef Nenad Živković predstavlja novi model gastronomije: Reduktarijanstvo
U autorskom tekstu chef Nenad Živković upoznaje čitaoce magazina CafeBar & Restoran sa terminom reduktarijanstvo, novim pravcem u kulinarstvu, ...
pročitaj jošОзнака: vegetarijanstvo
Preporučujemo
Kukuruz je kriv što je Peroni Nastro Azzurro najprodavanije italijansko pivo?
O italijanskim vinima je ispisano hiljade i hiljade stranica, a kakva je situacija sa italijanskim pivima? U drevna vremena Rimljani su pili i pivo...
pročitaj još
Coffe Craft, dašak Italije u Aleksandrovcu
Ideja o sopstvenom ugostiteljskom objektu kod Nikole Milanovića se rodila na proputovanju kroz postojbinu kulture kafe, Italiju. Dogodilo se potpun...
pročitaj još
Rašino veče Slow Food-a hit u Beogradu!
Radomir Raša Vlačić, velemajstor praseće bajadere, srpskog sušija, sporog jagnjeta i čega sve još ne, opet je oduševio Beograđane. Osmislio je "Ra...
pročitaj još