Cédric Grolet otkriva tajnu: Kako se prave najbolji kroasani na svetu
Kada bi jutro u Parizu imalo miris, to bi sigurno bio miris kroasana. Aroma ukusnog remek-dela napravljenog od putera, kao zlatna reka preplavljuje...
pročitaj jošОзнака: viennoiserie
Preporučujemo
Srpski kuvari u Hrvatskoj zarađuju oko 1.800, a chefovi i više od 3.000 evra
Srpski kuvari zarađuju mesečno oko 3 prosečne plate u Srbiji, a chefovi čak do pet prosečnih plata Srpski kuvari su većina u hrvatskim restorani...
pročitaj još
Tapet Caffe concept store
U srcu Vračara, u Mileševskoj 34a, ponikao je malo drugačiji kafe. Lokal karakteriše udobnost, nežni tonovi boja i upečatljivo dizajnersko rešenje,...
pročitaj još
Tork Workflow – novi higijenski vodič u službi ugostitelja
Pandemija i klimatska kriza doveli su do strožijih očekivanja od strane kupaca u smislu higijene restorana i održivosti. Istraživanja pokazuju da n...
pročitaj još