Picajolo Danijel Zlatković o ulozi brašna u izradi vrhunskog testa za picu
Danijel Zlatković, vrhunski picajolo i pobednik brojnih svetskih takmičenja u pravljenju pice, u serijalu tekstova za Cafe Bar & Restoran, otkr...
pročitaj jošОзнака: višenamensko brašno za picu
Preporučujemo
Tofu „wrap” od jaja s jagodama by šef Dragan Lukić
U pripremi ovog jela šef Dragan Lukić koristio je Kikkoman sos od soje sa manje soli da bi stvorio fuziju voćne arome jagoda i arome dubokog mora u...
pročitaj još
Restoran Bemata, burger od cvekle, torta jaffa i kafa
Bemata je prva stanica koju smo posetili u svrhu pripreme obimnog teksta o veganskim restoranima u Begradu. Koleginica Jovana Ljubišić koja je u na...
pročitaj još
Redbreast 12YO: Najznačajniji predstavnik Irish Pot Still viskija
Redbreast 12YO je mešavina zaslađenog i nezaslađenog ječma koja se tri puta destiluje u bakrenim kazanima, a zatim 12 godina sazreva u bourbonskim ...
pročitaj još