Mladi srpski kuvari izdominirali na takmičenju u Solunu
Tim Visoke Hotelijerske škole je na internacionalnom takmičenju “The International Culinary Competition of Southern Europe” u Solunu ostvario nezap...
pročitaj jošОзнака: visoka hotelijerska škola beograd
Preporučujemo
Loš glas (iz toaleta) daleko se čuje!
79% gostiju izbegava restorane u kojima su imali neprijatno iskustvo u toaletu, a polovina njih će o tome razgovarati s porodicom i prijateljima. D...
pročitaj još
Pastry Chef Petar Žuljević otkriva zašto se opredelio za poslastičarstvo u okviru hotelske industrije
Legenda kaže da je bog, kada je delio zemlju, pozvao predstavnike svih tadašnjih plemena. Tokom dana, svakom je dodelio parče zemlje, a tek negde u...
pročitaj još
Francisco Migoya otkriva tajnu pravilnog temperiranja čokolade
Francisco Migoya, glavni šef u Modernist Cuisine, organizaciji koja okuplja šefove, naučnike, istraživače i brojne druge saradnike, odrastao je u M...
pročitaj još