Ознака: vodič za pravljenje pice

Pizzaiolo vodič: Kvalitetno testo za picu mora da fermentiše minimum 24 sata

12.05.2023 Chef

Pizzaiolo Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pripremu savršene pizze priča na temu fermentacije testa. "Ukus i aroma pica testa najviše zavise...

pročitaj još

Vodič za pravljenje pice 2. čas! Umešeno testo ne sme da pređe temperaturu od 24°C

07.01.2023 Chef

Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pravljenje pice otkriva da je temperatura vode veoma bitna u procesu mešenja pice i dodaje da se na osnovu t...

pročitaj još

Restoran Between komponuje izvanredne gastronomske ukuse

06.12.2023 Restoran

Još jedan mladi restoran osmišljen kao oaza ukusa i elegancije zasijao je na ugostiteljskoj sceni Vrnjačke Banje. U prijatnom i mirnom ambijentu, r...

pročitaj još

Posetite mesto iznad/ispred vremena. Ćilim bar toči autentične koktele i odabrana vina

02.05.2024 Cafe Bar

Već u nazivu ovog novootvorenog koktel-bara prepoznaje se baština pirotskoj kraja, koja se za svoje mesto izborila i na listi UNESCO svetske baštin...

pročitaj još

Miloš Mihailović: “Novi jelovnik restorana Tchaikovsky je savršen spoj Balkana i Mediterana“

15.10.2023 Hoteli

Food & beverage direktor hotela Moskva, Miloš Mihailović u razgovoru nam otkriva šta su novo pripremili svojim gostima i tvrdi da smanjivanje t...

pročitaj još

Ознака: vodič za pravljenje pice

Pizzaiolo vodič: Kvalitetno testo za picu mora da fermentiše minimum 24 sata

Vodič za pravljenje pice 2. čas! Umešeno testo ne sme da pređe temperaturu od 24°C

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #19

Preporučujemo

Restoran Between komponuje izvanredne gastronomske ukuse

Posetite mesto iznad/ispred vremena. Ćilim bar toči autentične koktele i odabrana vina

Miloš Mihailović: “Novi jelovnik restorana Tchaikovsky je savršen spoj Balkana i Mediterana“