Ознака: vodič za pravljenje pice

Pizzaiolo vodič: Kvalitetno testo za picu mora da fermentiše minimum 24 sata

12.05.2023 Chef

Pizzaiolo Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pripremu savršene pizze priča na temu fermentacije testa. "Ukus i aroma pica testa najviše zavise...

pročitaj još

Vodič za pravljenje pice 2. čas! Umešeno testo ne sme da pređe temperaturu od 24°C

07.01.2023 Chef

Danijel Zlatković u nastavku vodiča za pravljenje pice otkriva da je temperatura vode veoma bitna u procesu mešenja pice i dodaje da se na osnovu t...

pročitaj još

Gastronomska elita sa Brodveja stiže u restoran GIG

02.06.2024 Restoran

U elegantnom svetu fine dininga, restoran GIG, nosilac ekskluziviteta, hedonizma i vrhunskog ugostiteljskog umeća, krajem juna organizovaće ekskluz...

pročitaj još

Restoran Grey nudi najbolje kombinacije različitih ukusa

05.05.2024 Restoran

Uz pažljivo dijazniran enterijer i posebno kreiran jelovnik, voždovački restoran Grey gostima garantuje boravak u prijatnoj atmosferi i uživanje u ...

pročitaj još

Bartending bez granica: autentičnost, znanje i miksologija kao stil života

16.07.2025 Drink

Bartending scena u Srbiji i regionu poslednjih godina beleži primetan rast – ne samo u pogledu broja barova i koktela na menijima, već i u načinu n...

pročitaj još

Ознака: vodič za pravljenje pice

Pizzaiolo vodič: Kvalitetno testo za picu mora da fermentiše minimum 24 sata

Vodič za pravljenje pice 2. čas! Umešeno testo ne sme da pređe temperaturu od 24°C

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Gastronomska elita sa Brodveja stiže u restoran GIG

Restoran Grey nudi najbolje kombinacije različitih ukusa

Bartending bez granica: autentičnost, znanje i miksologija kao stil života