Ознака: vrhunski restorani

Gourmet: Vrhunski sastojci, umetnost pripreme i greh preteranog uživanja

07.09.2024 Food

Termin 'gourmet' je osvojio svoje mesto u svakodnevnom rečniku restoranske i fine dining industrije. Za one koji još nisu potpuno upućeni u značen...

pročitaj još

Petar Prokić F&B menadžer restorana Mokum o trenutnoj situaciji u ugostiteljstvu

04.04.2021 Restoran

Nastavljamo sa našom anketom sa predstavnicima 6 beogradskih restorana koji su po anketi našeg portala najveći favoriti za dobijanje Mišlenove zvez...

pročitaj još

Mco: Hotelska kozmetika u borbi za održivu životnu sredinu

14.06.2025 Horeca oprema

Retko se za neki proizvod koji se vodi u kategoriji ekoloških proizvoda može reći da pravi smanjenje troškova. Nova linija hotelske kozmetike Botan...

pročitaj još

TOP 10 šefova čiji su restorani osvojili najviše Mišlenovih zvezdica

18.01.2021 Chef

Potraga za najboljim šefom na svetu je naravno – neverending story. No, ako je parametar Mišlenova zvezdica onda je jasno da je trenutno najbolji š...

pročitaj još

Pastitzio! Italijanski brat blizanac „živi” u Grčkoj

09.11.2020 Chef

Ne morate biti profesionalac da biste zaključili da vas ovo jelo podseća na lazanju, s tim što je umesto kora korišćena testenina. No, ukoliko ste ...

pročitaj još

Ознака: vrhunski restorani

Gourmet: Vrhunski sastojci, umetnost pripreme i greh preteranog uživanja

Petar Prokić F&B menadžer restorana Mokum o trenutnoj situaciji u ugostiteljstvu

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Mco: Hotelska kozmetika u borbi za održivu životnu sredinu

TOP 10 šefova čiji su restorani osvojili najviše Mišlenovih zvezdica

Pastitzio! Italijanski brat blizanac „živi” u Grčkoj