Ознака: vrste tekile

Sve što ste hteli da znate o: Tekila, nasleđe drevnih Olmeka

17.05.2023 Cafe Bar

Izvorna tekila stigla nam je iz meksičke savezne države Halisko i grada Santjago de Tekila gde je počela prva masovnija proizvodnja. Danas je taj l...

pročitaj još

Tekila – meksički nacionalni brend i ponos!

27.02.2021 Cafe Bar

Tekila je meksički nacionalni brend čiji koreni sežu do daleke 1530. godine. Prethodnik tekile bilo je piće zvano pulque, koje su slučajno otkrili ...

pročitaj još

Chef Iskandar na čelu kuhinje restorana Mudra Art Cuisine

02.05.2024 Chef

Priznati francuski chef Guillaum Iskandar je donedavno vodio kuhinju restorana Langouste, koji je pod njegovim vođstvom uvršten u Michelinov vodič,...

pročitaj još

CB&R ANKETA: Navike gostiju prilikom odlaska na večeru

08.11.2021 Restoran

Anketom je obuhvaćeno 18.451 redovnih posetilaca 422 restorana iz 60 opština u Srbiji. Ovog puta tema je bila navike gostiju restorana kada je u pi...

pročitaj još

Umami: Misteriozna dubina ukusa

05.07.2025 Food

Umami je dugo prisutan u tradicionalnim kuhinjama dalekog istoka, ali tek u 20. veku je dobio svoje ime i naučnu potvrdu, da bi danas bio jedan od ...

pročitaj još

Ознака: vrste tekile

Sve što ste hteli da znate o: Tekila, nasleđe drevnih Olmeka

Tekila – meksički nacionalni brend i ponos!

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Chef Iskandar na čelu kuhinje restorana Mudra Art Cuisine

CB&R ANKETA: Navike gostiju prilikom odlaska na večeru

Umami: Misteriozna dubina ukusa