Kum Wagyu Mafije Hisato Hamada: „Wagyu je utkan u DNK japanskog naroda”
Hisato Hamada, poznatiji kao kum Wagyu Mafije, osim u svojim restoranima, putuje svetom u misiji zaštiti mitske japanske govedine. “Wagyu A5 možet...
pročitaj jošОзнака: wagyu
Preporučujemo
Uskoro srpsko izdanje knjige „Bordejn: Kompletna usmena biografija“
Bordejn: Kompletna usmena biografija predstavlja insajderski uvid u život ovog sjajnog kuvara iz pera njegove dugogodišnje saradnice Lori Vulever. ...
pročitaj još
Eriko Rekanati, šef koji griluje italijanski klasik – Cacio e pepe
Šef Eriko Rekanati je čovek koji je ukrotio vatru i žar! Koristeći nauku u svakodnevnoj praksi, vešto drži kontrolu u svojim rukama. Naravno, kao i...
pročitaj još
Monkey 47 džin pretvorio je popularan beogradski hotel u The Wild Monkey Inn
Monkey 47 džin je nedavno domaćin jednom vrlo originalnom i inovativnom događaju pod nazivom The Wild Monkey Inn u hotelu Pavilion. Njihov domaćin,...
pročitaj još