Humanitarna supa by Hoze Andres
Šef Hoze Andres, gastronomski nobelovac, poslednjih godina je sve aktivniji u borbi za ljudska prava. Donosimo vam recept za salmoreho, hladnu supu...
pročitaj jošОзнака: World Central Kitchen
Preporučujemo
Nova Kafeterija u Beogradu na vodi
Sada već poznati lanac Kafeterija nedavno je otvorio još jedan objekat u okviru kompleksa Belgrade Waterfront. Kafeterija Belgrade Waterfro...
pročitaj još
Marko Cilić: “Naši kuvari iz revolta odlaze u inostranstvo”
Marko Cilić, profesor umeća kuvanja na Fakultetu za Hotelijerstvo i Turizam u Vrnjačkoj Banji, otkriva šta ga je motivisalo da mu poziv bude prenoš...
pročitaj još
Chef Nenad Živković vodi vas na kulinarsko putovanje: Nazad u budućnost
Industrijalizacija proizvodnje hrane dovela je do situacije u kojoj je inovacija često ograničena na menje varijacije na već postojeće teme. U d...
pročitaj još