Dry Ager – komora za suvo zrenje mesa
Firma Pak sistemi izbacila je na tržište originalni nemački Dry Ager, specijalno dizajniranu komoru namenjenu za zrenje mesa, suhomesnatih proizvod...
pročitaj jošОзнака: zrenje suhomesnatih proizvoda
Preporučujemo
Uštedite vreme i novac. Ofarbajte sami. Brzo, lako i čisto
Umorili ste se od gledanja oštećene boje na zidovima, izgrebanog nameštaja, istrošene ograde koja vam se „smeje” svaki put kada pogledate kroz pro...
pročitaj još
Postanite polaznik prve METRO HoReCa Akademija
HoReCa centar organizuje prvu METRO HoReCa Akademiju – set interaktivnih obuka za unapređenje kvaliteta gastronomije i poslovanja ugostiteljskih ob...
pročitaj još
Šef Đorđe Klipić: „Oživeli smo pomalo zaboravljena jela, koja su se davno služila u srpskim kućama“
Kada je kreiran prvi jelovnik restorana Tchaikovsky hotela Moskva, od dolaska šefa Đorđa Klipića, zamisao je bila da se on bazira na domaćim proizv...
pročitaj još