Radomir Raša Vlačić: Velemajstor praseće bajadere, srpskog sušija i sporog jagnjeta
Radomir Raša Vlačić je na početku karijere dobio nadimak srpski Džejmi Oliver. Posle mnogo truda i rada postao je prepoznatljiv po sad već čuvenoj ...
pročitaj još
Raša Vlačić snima duet sa Sekom Aleksić! Nije pesma, ali biće hit!
Zakuvalo se „Majke i snajke“ su skoro na broju, ali to ne znači da je kasno da se prijavite za novi kulinarski šou. Velika kuvarska radionica, koju predvode pevačica Seka Aleksić i šef Radovan Raša Vlačić čeka na najhrabrije porodice Srbije!
Kuvaju za vikendicu!
Mnogo zabave, ali i izazova, očekuje neustrašive majke i snajke, koje će kuvati do iznemoglosti u borbi za porodičnu vikendicu! U takmičenju će učestvovati porodice iz svih krajeva Srbije, različitih nacionalnosti, karaktera, temperamenata, ali i porodičnih situacija.
Jedva čekamo da počne, naravno zbog Raše.
Pročitajte i ...
Novi broj magazina je u distribuciji! Pročitajte zašto je poseban!
Broj 57 nikako ne može da bude jubilaran. Ukoliko sami ne odlučite da jeste. Nama jeste jer je ovo deseti broj otkako magazin pravimo u ovom sastav...
pročitaj još
Meso dobijeno suvim zrenjem dostojno je kraljevskih trpeza
Suvo zrenje mesa je proces sazrevanja svežeg mesa kojim se postiže izvanredna mekoća i jak ukus. Ta sve popularnija metoda omogućava najviši stepen...
pročitaj još
Rašino veče Slow Food-a hit u Beogradu!
Radomir Raša Vlačić, velemajstor praseće bajadere, srpskog sušija, sporog jagnjeta i čega sve još ne, opet je oduševio Beograđane. Osmislio je "Ra...
pročitaj jošjoš iz kategorije
Chef Grant Achatz: Kako je Alinea promenila lice fine dininga
U restoranskoj industriji ime Chef Grant Achatz odavno je sinonim za inovaciju i stratešku hrabrost. Njegov restoran Alinea u Čikagu ne samo da je ...
pročitaj još
Chef Nedeljko Jerković, restoran Enso: Kako izgleda beogradski fine dining bez kompromisa
Enso i ovog leta podiže lestvicu na beogradskoj fine dining sceni. Iza sezonskog menija punog preciznosti i smelih kombinacija stoji chef Nedeljko ...
pročitaj još
Od njuške do repa: Filozofija vrhunskih chefova o poštovanju hrane
Termin "od njuške do repa" je nastao krajem devedesetih godina, a prvi ga je upotrebio chef Fergus Henderson, koji je u istoimenoj knjizi propagira...
pročitaj još
