Hotel Hyatt: Ukusi Koreje u Srbiji – Fuzija dva sveta
Hotel Hyatt Regency Beograd s ponosom predstavlja događaj „Ukusi Koreje u Srbiji: Fuzija dva sveta“, organizovan u saradnji sa Ambasadom Republike ...
pročitaj još
Radna stvarnost jednog chefa: Nikola Tanić iz kuhinje hotela Hyatt
Chef Nikola Tanić iz hotela Hyatt vodi nas kroz jedan takav dan: bez filtera, bez “šminkanja”, onako kako zaista izgleda profesionalna kuhinja iza kulisa jednog od najprestižnijih hotela u zemlji.
Nikola Tanić, Hyatt – Profesionalna kuhinja, bez filtera
Vođenje hotelske kuhinje na visokom nivou nije stvar kulinarske umetnosti, već vrhunske logistike, timske koordinacije i sposobnosti da se pod pritiskom isporuči konzistentan kvalitet. Kada u istom danu treba pripremiti tri ručka i jednu večeru za gotovo 500 osoba, svaki minut i svaki korak moraju biti precizno planirani.
Čitajte u magazinu Cafe Bar & Restoran
Pročitajte i ...
Ukusi Meksika u Srbiji od 12. do 23. septembra
Upustite se u autentično putovanje kroz meksičku kulturu u srcu Novog Beograda tokom Dana Meksika. Ukusi Meksika u hotelu Hyatt Regency Beograd O...
pročitaj jošjoš iz kategorije
Chef Aleksandar Bućan ne prestaje da eksperimentiše: I ovog puta oduševio!
Aleksandar Bućan, chef kuhinje hotela Mona Plaza oduševio je prestonicu sa dva hrabra i inovativna gastronomska projekta. Tokom petnaestogodišnje k...
pročitaj još
Omakase večera sa Vanjom Puškarom u KISSA10 ovog vikenda!
Dok se restoran Dragoljub seli i priprema za otvaranje na novoj lokaciji, bliže centru Beograda, KISSA10 će ugostiti Vanju Puškara idejnog tvorca, ...
pročitaj još
Kako je Petar Žuljević, pastry chef, kreirao kolekciju torti Crème de la Crowne Plaza
Pastry chef Petar Žuljević, prepoznat kao lider u premium segmentu poslastičarstva, kreirao je ekskluzivnu kolekciju torti za Crowne Plaza Belgrade...
pročitaj još
