Novo u HoReCa: Pionir Chef Speculaas biscuit
Speculaas biscuit je jedan od prvih artikala Pionirovog HoReCa proizvodnog programa i dolazi u display kutiji neto težine 1,8 kg, unutar koje se na...
pročitaj još
Cafe Bar & Restoran tasting: 4 zlatna srpska vina
Na ovogodišnjem Decanterovom ocenjivanju u Londonu srpski vinari su osvojili četiri zlatne, 45 srebrnih i 65 bronzanih medalja. Srpska vina osvoji...
pročitaj još
Tradicionala 2025: Izbor za najbolji restoran tradicionalne kuhinje – Vitina iža, Lovački dom i Vinogradi
Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji....
pročitaj još
Uživajte u savršenoj šoljici kafe. Otkrivamo vam finese za pripremu domaće kafe
Domaća kafa već dugo predstavlja omiljeni napitak za ljude sa ovih prostora, ritual koji mnogi ne preskaču i teško im je da zamisle svoj dan bez is...
pročitaj još
Ukrotitelj vatre i gospodar žara: Chef Eriko Rekanati ovako priprema bistecca marchigiana
Chef Eriko Rekanati decenijama koristi nauku u svakodnevnom kuvanju ali, kao i svaki umetnik, oslanja se na intuiciju. Chef Eriko Rekanati je jedan...
pročitaj još
Najstarija voda života: Armanjak je piće sa više od 700 godina živopisne istorije
Armanjak je najstarija eu-de-vie (voda života) na bazi vina, proizveden na jugozapadu Francuske, sa više od 700 godina istorije. Armanjak svoj nazi...
pročitaj još
SALT shop je postao omiljena destinacija za uzbudljivo leto i novo vejp iskustvo
Otvaranjem 11. lokala u glavnom gradu, SALT shop najavio je najuzbudljivije leto uz novo vejp iskustvo. Jedinstveni vejpovi Salt, Maskking i Kub...
pročitaj još
Marko Simić: „Moto Semper Ardens, simbolizuje strast kompanije Carlsberg za konstantnom progresu“
U razgovoru sa Markom Simićem, brend menadžerom kompanije Carlsberg Srbija, saznali smo brojne zanimljive pojedinosti vezane za ovaj popularni bren...
pročitaj još
Austrijska vinarija Hagn Weingut predstavila vina za vrele dane: mladi Gruner Veltiner, Welschriesling i Riesling
Hagn Weingut, austrijska vinarija, prošle nedelje je predstavila četiri svoja vina. Na prezentacij su učestvovali vinski stručnjaci, distributeri, ...
pročitaj još
Posetili smo novo mesto na Dorćolu: Restoran i bar 49 prijatno nas je iznenadio
U prijatnom ambijentu novootvorenog restorana i bara 49, koji se ušuškao u jednu od najpoznatijih dorćolskih ulica, nedavno uživanje u sočnom rižot...
pročitaj još
Tradicionala 2025: Restoran BSK, kafana Mrak i restoran Veliki
Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji. Da bi potpomogli...
pročitaj još
Predstavljamo: Magazin Cafe Bar & Restoran za jul i avgust
Pred vama je novi, julski, broj magazina Cafe Bar & Restoran, a u njemu vam donosi najsvežije vesti, intervjue i ostale teme iz HoReCa sektora,...
pročitaj još
Urbano mesto sa posebnim vajbom, Vera Cafe priprema kafu od vrhunskog zrna i poslastice bez šećera
U ovom kafeu za pripremu kafe biraju najfinija zrna, sami ih prže i garantuju vrhunski kvalitet proizvoda. Vera Cafe priprema kafu na više načina ...
pročitaj još
Tradicionala 2025: Restoran Stari Žabar, Dva jelena i Vinska kuća Erdevik
Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji. Da bi potpomogli...
pročitaj još
Besramno raskošan: Nammos Dubai je restoran sa najvećom zaradom na svetu
Nammos Dubai, besramno raskošan restoran u okviru Four Seasons-a, je restoran sa najvećom zaradom na svetu. Osim zarade, Nammos je poznat i po lis...
pročitaj još
Remek-delo pastry chefa koga voli ceo svet: Amauri Guichon ovako pravi Guilty pleasure desert
Švajcarsko-francuski chef Amauri Guichon redovno oduševljava svoje pratioce na Instagramu, kojih ima preko 15 miliona. Pored toga, Amauri Guicho...
pročitaj još
Posetili smo Brooklands – restoran sa 2 Michelinove zvezdice, mirisom benzina i kerozina
Restoran Brooklands koji radi u sklopu hotela Peninsula u Londonu je hot spot za ljubitelje auto-moto sportova i avio industrije. Pored toga, s mod...
pročitaj još
Pripremite espresso kolač sa čokoladom, baš kao pastry chef i čokolater Jan Proot
Jan Proot, pastry chef i čokolater, od početka karijere gaji strast prema čokoladi i poslasticama. Upravo to je i njegov glavni pokretač u radu. Na...
pročitaj još
