Bife Bar – omaž balkanskoj tradiciji kroz ukuse u tečnom obliku
Apsolutno jedinstveno mesto i koncept koji beogradska barska scena do sada nije negovala, Bife Bar nalazi se u „polu-napuštenoj čudnoj zgradi na uglu“. Jugonostalgičari će sa posebnom radošću imati prilike da se uvere u ponudu Bife Bara, koji na alternativni način koristi motive vezane za period SFRJ, od enterijera do hrane tj. prepoznatljivih ukusa.
Bife Bar
Kako kažu iz ovog bara, Bife je „u stvari nešto između zalagonice i bara; omaž balkanskoj tradiciji u kombinaciji sa novom vizijom“. Nastojka tj. liker je baza ponude Bife Bara.
Tipične balkanske ukuse poput ajvara, pite od jabuka, bananice, ali i kikirikija pretočili su u tečni oblik i ponudili u čokančićima i starinskim čašicama sa buvljaka. Od kraja oktobra u ponudi Bife Bara nalazi se nastojka od bundeve sa misom i karamelom, tako da svakako ne treba propustiti ovaj speakeasy koktel bar.