Josephine cocktail bar & restaurant je prvi predstavnik iz Srbije na 50 Best Discovery

Josephine cocktail bar & restaurant postao je prvo mesto sa ovih prostora koje je zahvaljujući svojim neprikosnovenim koktelima uvršteno na prestižnu 50 Best Discovery listu.

Josephine među najboljim gastronomskim destinacijama širom sveta

Ova lista predstavlja odabir najboljih hotelskih, gastronomskih i koktel destinacija širom sveta, sastavljen od imena koja su, iz svojih iskustava preporučili članovi 50 Best Academy i za koja su glasali njihovi eksperti iz celog sveta. Na ovaj način odaje se priznanje ugostiteljskim objektima, slavi svet gastronomije i pića, a sve sa ciljem da inspirišu ljude na putovanja u potrazi za novim iskustvima.

Josephine Bar Manager Vladimir Simić

Josephine je ustupio bar Vladimiru Simiću, koji je oko sebe okupio fantastičan tim

Josephine je od svog otvaranja 2020. godine osmišljen sa idejom da postane koktel bar i restoran koji će se po kvalitetu i kreativnosti izdvojiti. Za priznanje je trebalo gotovo četiri godine, što samo govori o tome koliko je retko i teško dospeti na ovakvu listu. Dok je svet restorana i chefova odavno uzeo maha na našim prostorima, koktel scena je ostala u senci – do sada. Predvođen jednim od najcenjenijih ljudi u industriji, Josephine je ustupio bar Vladimiru Simiću, koji je oko sebe okupio fantastičan tim bartendera.

Deo Josephine ekipe: Marko Jelić, Marko Miladinović, Nikola Vlahović

Oni su svoje znanje, entuzijazam, maštu ali i veliku upornost, godinama ulagali u kreiranje vrhunskih koktela – pa je tako njihova inovativnost u Beograd dovela neka od najuticajnijih imena iz koktel industrije. Samo u protekloj godini Josephine je ugostio 5 barova sa liste World’s 50 Best bars koji su svojom posetom Srbiji, okupili prave poznavaoce i poštovaoce dobrih koktela.

Eklektična koktel lista

Eklektična koktel lista sastoji se od koktela autentičnih namirnica i recepata, koji neretko koriste domaća pića, spojena sa domaće razvijenim kordijalima i specijalno pripremljenim biterima i sirupima. Kokteli su uvod i pratnja jednako eklektičnom meniju Josephine hrane, koji potpisuje dobro poznati dvojac chefova Mirko Stojić i Ivan Jevtić. Imena koktela su inspirisana životom Josephine Baker, po kojoj je mesto i dobilo ime.

PROČITAJTE JOŠ: Welcome to mixology lab Vlade Simića

Josephine je moderna verzija koktel bara i restorana inspirisana fantastičnim art deco stilom i ikonom tog vremena – Josephine Baker, pa kada se sve ove stvari spoje, dobijete jedno neočekivano, drugačije iskustvo.