U korejskoj kulturi kimchi se poslužuje uz gotovo svaki obrok, uključujući doručak. Kimchi se ne jede samo kao prilog ili predjelo, već se koristi i kao sastojak raznih jela. Izvorni kimchi se pripremao uglavnom od rotkvica, ali tokom stotina godina njegovog razvoja nove vrste povrća i začina su korišćene za pripremu različitih varijacija, pa tako … Настави са читањем Kimči majstor, chef Jia Choi otkriva najbolji recept za pripremu omiljenog azijskog priloga