Grasac Dzervin Balaton
04.08.2024 Drink

Platinasto priznanje za Džervin grašac 2020 na Grow du Monde u Mađarskoj

Knjaževačko vino iz tanka je postiglo izvanredan uspeh na GROW du Monde ocenjivanju u Mađarskoj. Naime, Džervinov grašac iz 2020. je u kategoriji odležalih vina nagrađen platinom, a ostali srpski predstavnici su osvojili po 7 zlatnih i srebrnih medalja, kao i 6 bronzanih odličja.

Međunarodni žiri sastavljenih od renomiranih sudija ove godine je ocenjivao više od 300 etiketa vina ove regionalne sorte. Inače, GROW je akronim sastavljen od različitih naziva za sortu grašac (GRaševina, Olaszrizling i Welschriesling).

Džervin grašac iz 2020. je u kategoriji odležalih vina osvojio najviše priznanje na ovogodišnjem Grow du Monde

– Vinograd je star preko 20 godina, a grožđe smo pustili da duže zri. Delom je to bilo zbog vremenskih uslova jer je pred početak branja započeo kišni period – pojasnio je Radovan Jović menadžer vinarije Podrum Džervin 1927 i dodao:

– Ovo naše vino je dokaz da grašac može da podnese i duže odležavanje, kako na čokotu, tako i u podrumu. Sve je bolji, i tek sad mi je jasna opaska jednog starog konobara koji mi je svojevremeno rekao Nema vina bez Džervina.

dzervin podrum 1927 vinogradi

Grašac 2020 Podrum Džervin 1927

Sorta ¦ Italijanski Rizling
Berba ¦ 2020
Profil ¦ Suvo
ABV ¦ 12,5%
Boja ¦ Slamnato žuta
Miris ¦ Intenzivno sortnog gde dominiraju arome livadskog cveća, kao i voćne arome zrele jabuke i breskve
Ukus ¦ Pun voćni, izuzetne svežine sa karakterističnim i vrlo prijatnim kiselinama, koje ovom vinu daju jasnu i čvrstu strukturu
Degustacija ¦ Služi se rashlađeno na temperaturi od 8-12°C
Uparivanje sa hranom ¦ Predjela, salate, mlađi i poluzreli sirevi, rižota i paste sa belim sosovima, riba, piletina i teletina

Grow du Monde 2024 – nagrađena vina iz Srbije

MLADA VINA

Zlatna medalja

  1. Verus-Kiš Grašac beli 2023
  2. Šijački Italijanski rizling 2023

Srebrna medalja

  1. Verkat Grašac beli 2023
  2. Tri međe i oblak Grašac beli 2023
  3. Veritas Ćuković Grašac 2023

Bronzana medalja

  1. Podrum Šukac Grašac beli 2023

ODLEŽALA VINA

Platinasta medalja

  1. Podrum Džervin 1927 Grašac 2020

grasac dzervin u casi

Zlatna medalja

  1. Erdevik Geronimo Grašac 2020
  2. Erdevik Geronimo Grašac 2021
  3. Gamanović Grašac beli 2020
  4. Kosović Grašac beli 2022

Srebrna medalja

  1. Podrum Bajilo Grašac 2021
  2. Vinčić Grand Fru 2017

Bronzana medalja

  1. Vojnović Grašac beli 2020Ž
  2. Fruškogorski vinogradi Quet Grašac 2021
  3. Erdevik Geronimo Grašac 2022
  4. Veritas Ćuković Grašac 2022
  5. Gamanović Samotok Grašac 2022

SLATKA VINA

Srebna medalja

  1. Verus Kiš Biser beli NV

KUPAŽE

Srebrna medalja

  1. Verus-Kiš GT 2023

ORANŽ VINA

Zlatna medalja

  1. Vinčić Amfora Grašac 2020

.
.
.

AUTOR: Svetislav Stojanović / N.S.

IZVOR: Cafe Bar & Restoran

FOTO: Podrum Džervin 1927 i Shutterstock

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.

još iz kategorije