Chef Nenad Živković predstavlja novi model gastronomije: Reduktarijanstvo
U autorskom tekstu chef Nenad Živković upoznaje čitaoce magazina CafeBar & Restoran sa terminom reduktarijanstvo, novim pravcem u kulinarstvu, ...
pročitaj jošOktobar u Beogradu obeležiće tradicionalni market rukotvorina malih proizvođača koji će od 13. do 20. oktobra na Platou ispred TC Rajićeva predstaviti svoje hand made radove, rukotvorine, prirodnu kozmetiku, igračke, domaće kolače i specijalne delikatese.
Pored izuzetno bogate ponude domaćih proizvoda svih vrsta, ovaj oktobarski mini festival predstavlja i segmente beogradske gastronomije, pa će tako mnogobrojni posetioci moći da uživaju sa svojim prijateljima i porodicama i u vrhunskim burgerima, specijalitima od piletine, ukusnim palančinkama i krofnicama.
Oktobarski Craft & Food market ima i muzički program. Svakog dana, od 18 do 22 časa, posetioce će zabavljati DJ Angels, DJ Fireman, Carousel Jazz Band i drugi. Organizator događaja je Udruženje Carousel, koje je ove godine organizovalo više od 20 Craft Marketa na brojnim lokacijama širom Beograda, promovišući na ovaj način najširoj publici male proizvođače i njihove domaće kvalitetne proizvode. Marketi rukotvorina okupljaju preko 150 proizvođača hrane, kozmetike, umetnina, hand made proizoda, garderobe, nakita, kako bi našim sugrađanima ali i mnogobrojnim gostima iz inostranstva predstavili ovaj segment naše kulture i nasleđa, i dali priliku za promociju i plasman njihovih proizvoda.
Plata sa sirevima je sjajan izbor za svečane prilike, intimne večere, ali i opuštene zakuske sa prijateljima. Kombinacija raznolikih sireva, voća, ...
pročitaj jošHoReCa 2025 anketa koju tradicionalno sprovodi B2B magazin Cafe Bar & Restoran predstavlja ključni alata za sagledavanje situacije i zbivanja n...
pročitaj jošKikkoman vam donosi tri sjajna recepta s kineskim kupusom! Isprobajte hrskavu Pak Choi salatu, aromatične miso rezance sa povrćem u sosu od kikirik...
pročitaj još