Zoran Stojanović, One Sip: Potrošači prepoznaju vrhunski kvalitet naših proizvoda

U tradicionalnoj anketi B2B magazina Cafe Bar & Restoran, pod nazivom HoReCa 2025 anketa, odgovore koji se tiču situacije i zbivanja u domaćem HoReCa sektoru potražili smo od naših poslovnih partnera, vlasnika, rukovodilaca i menadžera najbolje pozicioniranih firmi.

HoReCa 2025 anketa domaće tržište sagledava izoštreno iz svih uglova

Vlasnik i direktor kompanije One Sip, Zoran Stojanović stanje u HoReCa sektoru komentariše ovako:
– Poslednjih nekoliko meseci primetan je osetan pad poslovanja u HoReCa kanalu. Pokušavajući da shvatim objektivne probleme sa kojima se ugostitelji susreću, usled pogoršanja opštih uslova poslovanja, savetovao bih da pokušaju da se stave „u cipele“ svojih gostiju i na neki način iznađu i druga rešenja za rentabilno poslovanje izuzev povećanja cena koja padaju na teret gostiju. To za sobom uvek povlači sve ređe izlaske i sve manju potrošnju, a time se taj začarani krug sve brže vrti.

Promo

Možete li navesti koji se proizvod iz vaše palete izdvojio kao najuspešniji u protekloj godini?
– Svakako je to naš irski Shanky’s Whip, proizvod koji nominalno pripada likerima, ali suštinski je to kategorija za sebe i proizvod neuporedivog ukusa i širine primene kakvog do sada nije bilo na našem tržištu. Uostalom o tome govori porast prodaje od blizu 200% u odnosu na prethodnu godinu, a to je tek početak.

Planovi vaše kompanije za narednu godinu su već zacrtani?
– Planovi su, svakako, ambiciozni. Vrlo smo blizu da naš portoflio zaokružimo na način na koji smo to želeli i planirali, te da se više posvetimo radu na brendovima i komunikaciji sa potrošačima koji sad već prepoznaju vrhunski kvalitet naših proizvoda i žele više da znaju o svakom od njih.