Bodega Beograd predstavlja nov, individualni koncept restorana. Bodega redefiniše klasičnu “prodavnicu u kraju” sa uglova ulica Njujorka i ostalih gradova Istočne obale, koje su uvek bila mala skloništa od užurbanog sveta.
Radi se o prostoru koji je novi član Gastrošor priče, a posvećen je razigranim havajskim ukusima. Bodega je deo tima restorana Istok koji se prošle godine našao u Michelinovom vodiču, a ovde možete brzo da ručate, upoznate prijatelje i odlično se provedete.
Foto: Freepik/rawpixel.com
Jelovnik je zasnovan na autentičnom havajskom pokeu, ali sa latino uticajima koji su omaž kulturi vlasnika Bodega restorana.
Ovde su glavni sastojci losos, avokado, edamame, wakame, tofu i puno puno povrća, a sva bezalkoholna i alkoholna pića su produkt malih zanatskih proizvođača.
Bodega Beograd
Žorža Klemansoa 29b, Beograd
Radno vreme: utorak – nedelja 11.00-23.00
IG @bodegabelgrade
Ako tražite nove ukuse, poznati restorani imaju šta da ponude. Od svežeg kruda od školjki u Vera Cafeu, preko aromatičnog karija sa kokosovim mleko...
pročitaj još
Beograd je grad koji diše kroz svoje restorane, kafiće i barove. Za uživaoce u dobroj hrani, novim ukusima i atmosferi koja mami na još jedno piće ...
pročitaj još
Donja Vrbava je naselje u opštini Gornji Milanovac i sastoji se od sedam zaselaka: Ivkovača, Mokro Polje, Gaj, Brakovići, Lipljani, Joksići i Tešić...
pročitaj još
Restoran Marco's u Požarevcu je u martu proslavio tri godine rada i to je bio jedan od razloga da ga posetimo. Drugi je što je od februara na snazi...
pročitaj još
U svetu ugostiteljstva, gde su kvalitet usluge i ukupni utisak gosta na prvom mestu, komunikacija često ostaje nevidljiv, a ipak najznačajniji alat...
pročitaj još
U srcu Beograda, hotel Moskva i danas čuva ritual duži od veka – doručak sa pogledom na Terazije. Mirisi sveže kafe i peciva, zvuci klavira i šarm ...
pročitaj još
Ana Roš, čiji restoran Hiša Franko nosi tri Michelinove zvezdice, uskoro otvara nov restoran. Naime, krajem 2025. godine, u partnerstvu s Valamar h...
pročitaj još
Kompanija Gastro Professional d.o.o, specijalizovana za izradu tehnologije kuhinje, projektovanje i prodaju profesionalne ugostiteljske opreme, oku...
pročitaj još
Danas ćete u Italiji naići na stotine varijacija, a najčešći nadevi su od mešavine rikote i spanaća ili ragua alla bolognese. Pre nego što završe u...
pročitaj još
Destilerija “Zarić” je nastala na tradiciji i u prostoru nekadašnje čuvene destilerije rakije „Povlen“, čija je davna slava poslednje dve decenije ...
pročitaj još