Tradicionala 2025: Izbor za najbolje tradicionalne restorane – Mali Raj, Klub Košutnjak i restoran Kolo

Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji. Da predstavljamo inostrane restorane, zatim domaće restorane sa internacionalnim jelovnicima drugih zemalja, ne zapostavljajući restorane i chefove koji neguju domaću kuhinju. Ta simbioza ukusa i različitosti uvek iznedri novi kvalitet, i to je dobro. No, nikako ne smemo zaboraviti ko smo i odakle smo.

Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji. Da bi potpomogli očuvanje srpske kuhinje, Cafe Bar & Restoran organizuje

Izbor za najbolje restorane koji služe tradicionalna i autentična jela Srbije
Tradicionala 2025

PRAVILA ZA UČESTVOVANJE u ovom izboru su jednostavna i jedini uslov je da 80% ponude vašeg restorana čine tradicionalna jela. Na e-mail adresu [email protected], uz naznaku “Za Tradicionalu”, pošaljite prijavu za izbor uz propratni materijal u vidu logotipa restorana, vaš izbor jela iz jelovnika po kojima vas gosti prepoznaju, kao i prateće fotografije. Više o načinu prijavljivanja i glasanju saznajte OVDE.

U nastavku vas upoznajemo sa tri restorana koji po mišljenju naše redakcije zaslužuju da se nađu u konkurenciji.

52. MALI RAJ
Pančevački put 163, Beograd
Radno vreme: 07.00-23.00

Sa tradicijom dugom 48 godina, ovaj restoran sa konačištem i mesto na kom uživaju sva čula podsetiće vas na lepotu življenja.

• Plata Mali Raj
• Domaća supa
• Opanak
• Glava u škembetu
• Srneći paprikaš
• Tufahije i baklave
• Kolač sa smokvom

53. KLUB KOŠUTNJAK
Pere Velimirovića 1, Beograd
Radno vreme: 12.00-22.00

PrintScreen Klub Košutnjak

Srdačan doček, klasičan salonski uređen ambijen i jelovnik koji nemušto a jasno objašnjava zašto je kulinarstvo umetnost.

• Lovačka pašteta
• Supa od fazana
• Pikantne kobasice
• Gulaš
• Medaljoni sa pečurkama
• Karađorđeva šnicla
• Pita sa višnjama/lešnicima

54. RESTORAN KOLO
Bulevar Vudroa Vilsona 12, TC Galerija, Beograd
Radno vreme: 08.00-00.00

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Kolo restoran (@kolorestoran)

Gradska oaza hedonizma, kombinacija autentičnih ukusa i tradicionalnih jela nalazi se u prijatnom ambijentu ekskluzivnog tržnog centra.

• Pikantna sprža
• Homoljska jagnjetina
• Cepkana mangulica
• Kobasice od divljači
• Teleće rolnice sa paprikom
• Zapečeni ribić u testu
• Kolač sa makom i višnjom

∴∴∴∴∴∴∴∴

Prijave za izbor možete slati do novembra meseca 2024, a zatim ćete vi, čitaoci našeg magazina, svi vaši gosti, kao i svi posetioci internet stranice www.cafebarrestoran.rs odrediti koji to restorani zaslužuju da ponesu titulu RESTORAN SRPSKE TRADICIONALNE KUHINJE uz GARANCIJU KVALITETA našeg magazina.

Glasanje će se odvijati u periodu od decembra do februara, a rezultate glasanja ćemo objaviti u magazinu u martu 2025. godine.