Tradicionala 2025: Najbolji restorani sa tradicionalnim i autentičnim jelima Srbije

Ne smemo dozvoliti da u zaborav padnu tradicionalna jela u kojima su uživali naši stari, mnogo pre otvaranja prve kafane u Srbiji. Da bi potpomogli očuvanje srpske kuhinje, Cafe Bar & Restoran organizuje:

Tradicionala 2025 – najbolji restorani sa tradicionalnim i autentičnim jelima

Svako ko je bar jednom imao prilike da pročita magazin Cafe Bar & Restoran, zna da pratimo sve što se dešava u svetskoj i domaćoj gastronomiji. Da predstavljamo inostrane restorane, zatim domaće restorane sa internacionalnim jelovnicima drugih zemalja, ne zapostavljajući restorane i chefove koji neguju domaću kuhinju. Ta simbioza ukusa i različitosti uvek iznedri novi kvalitet, i to je dobro. No, nikako ne smemo zaboraviti ko smo i odakle smo.

PRAVILA ZA UČESTVOVANJE u ovom izboru su jednostavna i jedini uslov je da 80% ponude vašeg restorana čine tradicionalna jela. Na e-mail adresu [email protected], uz naznaku “Za Tradicionalu”, pošaljite prijavu za izbor uz propratni materijal u vidu logotipa restorana, vaš izbor jela iz jelovnika po kojima vas gosti prepoznaju, kao i prateće fotografije. Više o načinu prijavljivanja i glasanju saznajte OVDE.

U nastavku vas upoznajemo sa još tri restorana koji po mišljenju naše redakcije zaslužuju da se nađu u konkurenciji.

76. RADNIČKI
Tošin bunar 190, Novi Beograd
Radno vreme: 08.00-00.00

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Restoran Radnički (@restoranradnicki)

Kreativno i zanimljivo prezentovanje naše nacionalne gastronomije ostavlja odličan utisak.

• Sukana pita
• Topeno sirenje sa pršutom
• Švajsovani uštipci
• Bakina pljeskavica
• Čobanska rebarca na kajmaku
• Pogača od mangulice
• Baklava i Vasina torta

77. RUBIN
Kneza Višeslava 29, Beograd
Radno vreme: utorak-nedelja: 11.00-23.00

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Restoran Rubin (@restoranrubin)

Restoran koji je legat Miše Rubina sa spektakularnim pogledom, mesto fine domaće kuhinje i duge tradicije.

• Magareća slanina
• Zapečeni kelj
• Gulaš od vrganja
• Glazirani obrazi
• Bajadera od mangulice
• Dimljeni vrat od mangulice
• Slatki miks u teglici

78. KAFANA MEZE
Koste Stamenkovića 3, Niš
Radno vreme: pon-čet: 08.00-00.00, pet-sub: 08.00-00.00

 

View this post on Instagram

 

A post shared by meze (@mezenis)

U atraktivnom enterijeru na dva nivoa sa nacionalnim motivima, jelovnik spaja tradicionalno i savremeno.

• Sukana gibanica
• Sarmice u vinovoj lozi
• Tavče sa kobasicoma
• Niška žica
• Zagrljajasti ćevapi
• Svinjsko meso potopljeno mašću
• Baklave i orasnice

∴∴∴∴∴∴∴∴

Prijave za izbor možete slati do novembra meseca 2024, a zatim ćete vi, čitaoci našeg magazina, svi vaši gosti, kao i svi posetioci internet stranice www.cafebarrestoran.rs odrediti koji to restorani zaslužuju da ponesu titulu RESTORAN SRPSKE TRADICIONALNE KUHINJE uz GARANCIJU KVALITETA našeg magazina. Glasanje će se odvijati u periodu od decembra do februara, a rezultate glasanja ćemo objaviti u magazinu u martu 2025. godine.