Branko Mijajlović, Mesara Morava: Nastavlja se trend opadanja platežne moći građana
HoReCa 2025 anketa koju tradicionalno sprovodi B2B magazin Cafe Bar & Restoran predstavlja ključni alata za sagledavanje situacije i zbivanja n...
pročitaj jošU pitanju je evergrin koji je prešao dug put od tzv. radničkog ručka, preko kralja street fooda do zlatom prekrivenog fine dining zalogaja – burger. Popularnost burgera bespotrebno je objašnjavati! Dokaz da se ukusni trendovi prate i gaje na ovim prostorima jeste Beograd kao jedan od gradova koji se može pohvaliti bogatom street food scenom na kojoj značajno mesto zauzima NJV burger.
a naša lista omiljenih burger mesta izgleda ovako:
🍔 Bul. Kralja Aleksandra 43 • Tel. +381 62 1001009 •
Radno vreme: 10.00-02.00 uto-nedelja • IG @gorillaburgerbar
Burger od 100% black angus govedine možete naći u Gorilla burger baru, kao i Smash original burger spreman po specijalnoj Gorilla recepturi. Bilo da se odlučite za double, triple ili double-double verziju, uživaćete u neponovljivom ukusu pravog burgera. Sočno meso, kvalitetni premazi i mekana lepinja, uz hrskavi pomfrit za mnoge je first class ticket to heaven.
🍔 Kralja Petra 10, Nevesinjska 12, Jurija Gagarina 19 (Sakura park) • Tel. +381 11 404 5650 •
Radno vreme: 08.00-23 • IG @burgerhousebros
Naravno, u pitanju je juneći burger. Dolazi sa standarnim dodacima i izuzetnim BH sosom, a sve spakovano u domaću ukusnu zemičku. Prepoznatljiv Local Bro burger sa miročkim sirom dolazi u zemički koja se priprema poput slavskog kolača. Domaći krompir, batat, onion rings i pohovana mocarela samo su neki od redovnih dodataka koje možete pronaći na ovom mestu.
🍔 Takovska 50, Omladinskih brigada 18b • Tel. +381 60 555 555 1 •
Radno vreme: 11.00-23.00 • IG @smashburgersbg
Za sebe kažu da burgere pripremaju iz i zbog ljubavi. Mi im verujemo, jer ukus je uvek autentičan potpis stvaraoca. Smash Burgers burgeri pripremaju se kroz praktikovanje, kako kažu, svetog trojstva – samo sveže zemičke od vojvođanskog brašna, zapečene na francuskom puteru, taman dok ne dobiju zlatnu koricu; samo najfiniji cheddar sir, koji se topi u ustima; samo probrani komadi simentalske junetine iz slobodnog uzgoja, koji se tek na grillu začinjavaju morskom solju i mlevenim biberom. Prizajemo, o ovakvo trojstvo se ne sme ogrešiti.
View this post on Instagram
🍔 Ilije Garašanina 56, Bulevar umetnosti 4 • Radno vreme: 09.00-20.00 • IG • @mesara.morava
Moravini autentični restorani na Palilulskoj pijaci i Mercator Centru na Novom Beogradu u kojima možete naći probrane komade odležalog mesa, ribeye, T-bone stekova, Moravinih ćevapa odlično su mesto za burgere od visokokvalitetnog mesa. Moravin burger morate probati što pre. Pripremaju ih u klasičnoj i u Dry Aged varijanti! Kvalitetna zemička, kao i izbalansirani odnos začina i dodataka doprinose da autentični ukus angus junetine apsolutno dominira svakim zalogajem sve više.
View this post on Instagram
🍔 Krađorđeva 33, Gastrošor, Kosančićev venac 30 • Tel. +381 64 599 5180 •
Radno vreme: 12.00-23.00 IG • @ del_toros_burger
Del Toros burger od 150 g junećeg mesa dolazi u bavarskoj zemički, sa signature burger sosom, kiselim krastavčićima, džemom od luka i gauda sirom… Prefinjen ukus street fooda i slasne hrane možete okusiti na tri gradske lokacije.
Imajte na umu, o ukusima se ne raspravlja ali se, naravno, diskutuje.
Rado ćemo čuti vaša iskustva i predloge gde se jedu najbolji burgeri u Beogradu.
Javite nam se.
Ako tragate za TOP 5 pizzerija u Beogradu OVE ne smete zaobići