Mesara Morava na tržište donosi nešto do sada neviđeno
U tradicionalnoj anketi magazina Cafe Bar & Restoran potražili smo odgovore od vlasnika, rukovodilaca i menadžera najbolje pozicioniranih firmi...
pročitaj jošRezultati pretrage za: "mesara morava"
Branko Mijajlović, Mesara Morava: „Stanje na HoReCa tržištu je haotično!“
Morava je beogradska mesara koja još od 1984. godine predstavlja mesto na na kome se kupuju visokokvalitetni komadi svih vrsta mesa. Već skoro 40 g...
pročitaj još
Mesara Morava otvorila prvi Meat Concept Store u Beogradu
Mesara Morava je na Palilulskoj pijaci otvorila prvi Meat Concept Store, mesto napravljeno u skladu sa svetskim trendovima gde će se uživati u prem...
pročitaj jošMesara Morava – spoj tradicije i modernih gastronomskih trendova
Mnogi Beograđani znaju za mesto gde se već skoro 40 godina kupuju najkvalitetniji komadi mesa koje svakoga dana majstorski priprema uigran tim spre...
pročitaj još
Prva mesara na svetu sa isključivo laboratorijski uzgojenim mesom
Kanadski startup za kultivisano meso, The Better Butchers, uskoro otvara prvu mesaru isključivo sa ponudom laboratorijski uzgojenog mesa. Prva mes...
pročitaj još
Otkrivamo: Top 5 mesta gde se jedu najbolji burgeri u Beogradu
U pitanju je evergrin koji je prešao dug put od tzv. radničkog ručka, preko kralja street fooda do zlatom prekrivenog fine dining zalogaja – burger...
pročitaj još
Restoran Vinogradi u Grockoj služi nekoliko autorskih jela
Izvanredna lokacija i čudesan vidikovac, nacionalna jela sa diskretnim pomakom ka modernom i ljubazna usluga su samo neki od epiteta kojim bi se mo...
pročitaj još
Najbolje iz Italije: ‘Nduja, magija kalabrijske crvene papričice
Najbolje iz Italije je teško izdvojiti. Bar kad su hrana i vino u pitanju. No, pošto smo spremni da se uhvatimo u koštac sa ovim izazovom, pred vam...
pročitaj još
Majstor & Margarita ima novi meni: Probali smo 5 novih pizza
Zimski meni prestižne pizzerije Majstor & Margarita ima pet novih pizza, a svaka predstavlja omaž nezaobilaznim zimskim sastojcima, ali na jeda...
pročitaj još
Burgerizza na Adi Huji u slavu mesa i testa
Burgerizza je mesto gde mladi chef Mladen Aleksendrić i njegov kolega Jovica Bodžić na Adi Huji pronose slavu dva najpopularnija jela mlade generac...
pročitaj još
Wagyu krave stigle u Srbiju! Prvo stado u Čačku
Wagyu krave iz Japana, najprestižnija svetska rasa govedine, čije meso se služi isključivo u elitnim restoranima, uzgajaju se od sada i u Srbiji. ...
pročitaj još
Meso dobijeno suvim zrenjem dostojno je kraljevskih trpeza
Suvo zrenje mesa je proces sazrevanja svežeg mesa kojim se postiže izvanredna mekoća i jak ukus. Ta sve popularnija metoda omogućava najviši stepen...
pročitaj još
Taljata biftek sa crnim tartufima by šef Miloš Ristić iz hotela Ramonda
Miloš Ristić, šef kuhinje hotela Ramonda redovno je završio Ugostiteljsko turističku školu u Jug-Bogdanovoj u Beogradu, a potom kao stipendista hot...
pročitaj još
