
Molize je „stidljiviji“ deo Italije koji krije prelepa iznenađenja
Slavni Robert de Niro koristi svaku priliku da naglasi svoje moliško poreklo i Molize je verovatno poznatiji u Americi, nego u Evropi. Region koji ...
pročitaj jošSlavni Robert de Niro koristi svaku priliku da naglasi svoje moliško poreklo i Molize je verovatno poznatiji u Americi, nego u Evropi. Region koji ...
pročitaj jošVenecija je pod neizdrživim pritiskom turista jer grad nema dovoljno razvijenu infrastrukturu ni za svoje redovne potrebe, a trenutno u njoj ima vi...
pročitaj jošKo bi danas mogao pomisliti da je prošlost veličanstvenog Barola bila toliko udaljena od sjaja našeg vremena i da je sve do početka devetnastog vek...
pročitaj jošDanas ćete u Italiji naići na stotine varijacija, a najčešći nadevi su od mešavine rikote i spanaća ili ragua alla bolognese. Pre nego što završe u...
pročitaj jošPutnici koji vole da uživaju u novim ukusima, prilikom posete ostrvima Napuljskom zalivu neće ostati razočarani jer će ih pomalo arhaičan način pri...
pročitaj jošNajmanje poznat, a možda i najlepši je Kampanijski arhipelag. Otkrijte ove bisere rasute po kristalno čistom Tirenskom moru sa brojnim skrivenim pl...
pročitaj jošNajpoznatiji grad ove regije je nekad bio predmet spora Italije i Jugoslavije i Meka za šverc ture. Danas u Furlaniji i Julijskoj krajini složno ži...
pročitaj jošNa Španskim stepenicama u Rimu je odavno zabranjeno jesti gelato. Nemojte da vas to spreči, već posetite ovih 8 gelaterija koji će vaš boravak u Ve...
pročitaj jošAffogato je italijanski napitak na bazi espresa koji je ime dobio po italijanskom glagolu udaviti, a odnosi se na kuglu sladoleda koja se “davi” u ...
pročitaj jošSlavni glumac Stenli Tuči u intervjuu za naš magazin otkriva kako biti odličan domaćin na letnjim zabavama Stenli Tuči: Italijanska letnja trpe...
pročitaj jošVeneto je autentična regija, gde spritz košta 2.5 evra, kao deo osnovne potrošačke korpe, neophodne namirnice za suočavanje sa svakodnevnim životom...
pročitaj jošMoscato d'Asti, penušavo belo vino koje bez rezerve zaslužuje da bude letnji broj 1! Možda muskatna vina danas nemaju preveliki ugled, ali zaslužu...
pročitaj jošNjeno ime ne potiče od grada Parme, već od latinske reči za štit, a kada je u pitanju parmiđana i te kako se ima šta štititi Parmigiana: Kako je...
pročitaj jošLa Cucina & Vino ubuduće prati italijansku gastronomiju kroz godišnja doba Novi broj magazina La Cucina & Vino je u prodaji! Četiri god...
pročitaj jošKlasični koktel internacionalnog kalibra dobio je regionalni pečat. Za novu ideju zaslužna je Carlotta Linzalata, barlady svetskog glasa koja sarađ...
pročitaj jošOdavno je prekršeno tzv. pravilo da se poslastice mogu služiti samo uz kafu ili liker. Naime, vrhunsko zadovoljstvo dolazi samo kada se potpuno pre...
pročitaj jošBurrata označava kremastu teksturu nalik maslacu Burrata je puno mekša i masnija od mozzarelle Mekana i kremasta unutrašnjost skrivena iza laga...
pročitaj jošLimončelo je liker od limuna koji se uglavnom proizvodi oko Sorentinskog poluostrva i na obali Amalfija Originalni limončelo se pravi isključivo...
pročitaj jošRodoslov ovog sira seže do 732. godine pre nove ere. Korica mu daje prijatnu aromu, zalogaj je mekan, a u ovom mešancu kravljeg i ovčijeg mleka ist...
pročitaj jošKraj oktobra je obeležila Nedelja italijanske gastronomije u svetu, pa i u Srbiji. Susreti sa ambasadorom Lukom Gorijem, brojnim italijanskim šefov...
pročitaj još