Plazma Stiksi sa slanim kikirikijem i karamelom – novi ukus koji nas spaja
Svima omiljena Plazma, i posle više od pola veka, uspeva da iznenadi naša nepca novim ukusima. Sada nas je obradovala uzbudljivim ukusom novih Plaz...
pročitaj još
Mlekara Šabac dobila svetski sertifikat za kvalitet i bezbednost proizvoda
Mlekara Šabac ispunjava svetske standarde kvaliteta i bezbednosti proizvoda, čime je stekla IFS Food sertifikat - najviši sertifikat u proizvodnji ...
pročitaj još
Cannoli Siciliani by šef Nenad Tomić
Šef kuhinje hotela Central Inn na Zlatiboru, šef Nenad Tomić za CB&R priprema čuvene Cannoli Siciliani. Kanoli su tradicionalni recept sa it...
pročitaj još
Smuđ sa celerom i tartufima by šef Aleksandar Ilić
Glavni kuvar restorana Magellan, šef Aleksandar Ilić, vraća smuđa na zasluženo mesto u kulinarsku ponudu Beograda "Smuđ opstaje isključivo u č...
pročitaj još
Hasselback, švedska harmonika od krompira
Hasselback krompir, kreacija je šefa Lifa Elisona iz Stokholma. Za razliku od originalne verzije, koja je podrazumevala samo začine i maslac, šef S...
pročitaj još
‘Zajedno je ukusnije’ – nova Coca-Cola kampanja okuplja porodicu i prijatelje
Onoga dana kada je svet stao shvatili smo da su trenuci u krugu najdražih, najdragoceniji od svega. Naučili smo da uživamo u momentima koji su oduv...
pročitaj još
Mlekara Šabac priznata kao značajan donator hrane
Mlekara Šabac je okviru konferencije CSR forum, u organizaciji Foruma za odgovorno poslovanje i Koalicije za dobročinstvo, dobila priznanje kao jed...
pročitaj još
Još zabavnije! I palačinke nose zebrasti print!
Tako jednostavne, a tako zabavne. I nema ko ih ne voli. Slane, slatke, sa nadevom, sa malo šećera i cimeta, ili čak i prazne - palačinke su zakon! ...
pročitaj još
Čačanski uštipak kako ga pripremaju u restoranu „Tabor“
Neizbežni sastojak gurmanskih jela i nematerijalno kulturno nasleđe Srbije, njegovo veličanstvo kajmak u restoranu "Tabor" koriste za pripremu slas...
pročitaj još
Bambi Loco – sasvim nova priča napolitanki
Već više od pola veka kompanija Bambi je deo svake porodice. Iz godine u godinu pravimo brojna lepa iznenađenja, a tako započinjemo i ovu 2021. god...
pročitaj još
Meso dobijeno suvim zrenjem dostojno je kraljevskih trpeza
Suvo zrenje mesa je proces sazrevanja svežeg mesa kojim se postiže izvanredna mekoća i jak ukus. Ta sve popularnija metoda omogućava najviši stepen...
pročitaj još
Tradicionalne rumunske krofne, pune sira i slasti
Tradicionalna kuhinja naših istočnih suseda nam je vrlo bliska, ali i prilično nepoznata. Šef Nikolae Tomesku nam otkriva možda najpopularniji rumu...
pročitaj još
Teleća vekna s ukusima šume i mirisom borovine
Recept šefa Alehandra Saravije može predstavljati savršeno predjelo ili glavno jelo, jer mesnu veknu vole čak i najizbirljiviji Od punjene do one ...
pročitaj još
„Začinite život“: slogan sa porukom
Začinite život je internacionalni slogan korporacije „Kikkoman“. Bazira se na principu da Kikkoman ujedinjuje 300 godina staru japansku tradiciju p...
pročitaj još
TABASCO® u Srbiji
Sa velikim zadovoljstvom želimo da vas obavestimo da je najpoznatiji ljuti sos na svetu zvanično stigao i u Srbiju! Kompanija „Spices of the World...
pročitaj još
Charcuterie, meze na francuski način!
Šarkutri, drvena daska ispunjena delikatesima, u Francuskoj je sinonim za druženje. Šef Aurelijen Dufor, za Cafe Bar & Restoran, donosi neka pr...
pročitaj još
Ramstek u kori od parmezana sa „Vital” salatnim majonezom
Kad je ramstek u hrskavoj kori na meniju, ručak dobija potpuno drugu dimenziju. Baš tako ga priprema Mario Filipović, šef kuhinje restorana Butik 3...
pročitaj još
Legendarne lešnikice by šef Miloš Jovanović
Šef Miloš Jovanović je ekskluzivno za čitaoce magazina Cafe Bar & Restoran podelio svoj recept za lešnikice na karpaču od ananasa, sa šafranom ...
pročitaj još
Tuna tartar by šef Miloš Lazić iz restorana Velvet
Šef Miloš Lazić, koji poseduje bogato internacionalno iskustvo, a trenutno radi kao zamenik šefa kuhinje u beogradskom restoranu Velvet, deli s naš...
pročitaj još
Ukus austrijskog skijališta na CB&R! Germknedle kako ih rade u restoranu Ederhof!
Germknedla je austrijska poslastica od dizanog testa koja se puni džemom ili nekim drugim filom, te kuva na pari. Cafe Bar & Restoran vam donos...
pročitaj još
