Kikkoman recept: Pripremite kineski kupus na 3 načina i uživajte u čarima azijske kuhinje!

Kikkoman vam donosi tri sjajna recepta s kineskim kupusom! Isprobajte hrskavu Pak Choi salatu, aromatične miso rezance sa povrćem u sosu od kikirikija i neverovatno ukusan ramen u tegli. Priprema je brza, a ukusi su neodoljivi!

Kikkoman začini otvaraju vrata azijske kuhinje

Uz mesnate i sočne listove kineskog kupusa poznatog kao Pak Choi, lako ćete pripremiti jela puna hrskavosti i ukusa. Dodajte Kikkoman soja sos za savršenu ravnotežu slanog i slatkog, te unesite autentičan azijski šmek u svaki zalogaj.

Pak Choi salata

Promo Kikkoman

SASTOJCI (za 2 osobe):

• 100 g pak choi kupusa
• 1 krastavac
• 1 šargarepa
• 1 kašika limunovog soka
• 4 kašičice Kikkoman ulja pečenog susama
• 1 kašičica Kikkoman prirodno fermentisanog soja sosa
• 1 kašičica pirinčanog sirćeta
• 2 kašičice šećera
• 1 kašičica miso paste
• 1 čen belog luka
• ¼ kašičice mlevenog đumbira
• 2 kašike kikirikija
• 1 mladi luk

Iseckati kupus, a šargarepu i krastavac narendati. Pomešati sok od limuna, Kikkoman susamovo ulje, Kikkoman soja sos, pirinčano sirće, šećer, miso pastu, zgnječeni beli luk i mleveni đumbir u činiji. Ispeći orahe u suvom tiganju. Iseckati mladi luk. Povrće pomešati sa pripremljenim sosom i posuti pečenim orasima i mladim lukom. Pomešati salatu sa dresingom 15 minuta pre serviranja.

Miso rezanci sa povrćem u sosu od kikirikija

Promo Kikkoman

SASTOJCI (za 2 osobe):

• 150 g instant ramen nudli
• 100 g pak choi kupusa
• 1 crni luk
• ½ šargarepe
• 30 g oljuštenih edamamea
• 1 čen belog luka
• 1 kašika putera od kikirikija
• 2 kašičice Kikkoman ulja pečenog susama
• 2 kašičice Kikkoman prirodno fermentisanog soja sosa
• 1 kašičica miso paste
• ¼ ljute paprike
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašičica šećera
• 60 ml vode
• mladi luk za ukrašavanje
• 2 kašike kikirikija

Skuvati testeninu prema uputstvima na pakovanju. Povrće sitno iseckati i pržiti u Kikkoman susamovom ulju 2 minuta, često mešajući. Pomešati sve sastojke u posudu. Dodati ih u tiganj sa povrćem, dodati kuvanu testeninu i promešati. Iseckati kikiriki i mladi luk. Staviti testeninu u posude i posuti seckanim lukom i kikirikijem.

Ramen u tegli

Promo Kikkoman

SASTOJCI (za 2 osobe):

• 1 kašičica miso paste
• 1 kašičica koncentrata supe od povrća
• 2 kašičice Kikkoman ulja pečenog susama
• 1 kašičica srirača sosa
• 2 kašičice Kikkoman prirodno fermentisanog soja sosa
• ¼ kašičice mlevenog đumbira
• ¼ kašičice mlevene ljute paprike
• 100 g pak choi kupusa
• ½ šargarepe
• 100 g tofua
• 50 g oljuštenih edamamea
• 100 g instant ramen nudli

Staviti polovinu miso paste, koncentrat biljnog temeljca, Kikkoman susamovo ulje, Kikkoman soja sos, mleveni đumbir i mleveni čili u svaku teglu. Pak choi sitno iseckati, šargarepu na tanke štapiće, a tofu na kockice, pa staviti seckano povrće i tofu u tegle. Dodati edamame i testeninu. Sastojke preliti ključalom vodom, sačekati 5 minuta i promešati, pa poslužiti.