
Dodeljena Michelinova priznanja za 17 beogradskih restorana
Vlasnici i šefovi kuhinja 17 renomiranih objekata dobili su čuvenu Michelin pločicu, koja potvrđuje kvalitet, raznolikost i kreativnost hrane i usl...
pročitaj jošHenger je komad govedine idealan za pripremu savršenog jela, a bonus je što je daleko jeftiniji od drugih, prilično izvikanih komada govedine “Ako...
Pročitaj jošPrehrambeni gigant Nestle lansirao je novu kategoriju proizvoda: imitaciju guščije džigericu od biljnih sastojaka. Voa gra se proizvodi od soje, m...
Pročitaj jošChocolate Academy Center™ Belgrade bio je domaćin događaja predstavljanja nove ikone Callebaut-a: M_lk čokolade koja je bez mleka, laktoze, orašas...
Pročitaj jošDragan Cvetković Cvele, šef kuhinje restorana Bela Reka otkriva sjajan recept za jedno od jela zbog kojeg se Bela Reka našla u Michelinovom vodiču ...
Pročitaj jošU razgovoru za magazin i portal @CafeBar_Restoran, šef Milica Aleksić otkriva da su sredstva ponude pored koncepta, uslovljena kapacitetom, obimom ...
Pročitaj još
Casamigos tekila najprodavanije je alkoholno piće iza kojeg stoji neka poznata ličnost. Listu najprodavanijih celebrity etiketa svake godine objavl...
pročitaj jošGijom Druan vlasnik destilerije Calvados Christian Drouin priča o alkoholnom nektaru od jabuke koji postaje sve popularniji. Destileriju je os...
pročitaj jošHendrick’s džin nesvakidašnje i potpuno jedinstveno iskustvo ne prestaje da iznenađuje i oduševljava. Prepoznatljiv ukus koji je posledica potpuno ...
pročitaj jošLagavulinov single malt star 11 godina je ciljano kreiran za uparivanje sa goveđim odrescima. I savršen je. Promocija u kultnom Boisdaleu U cenje...
pročitaj jošBiznis magazin Drinks International je nedavno objavio listu najprodavanijih koktela u prethodnoj godini. Istraživanje je sprovedeno na način da je...
pročitaj jošSupreme espresso definitivno je kafa novog doba koju karakteriše fantastičan ukus, vrhunski kvalitet i bogata tradicija. “BS Industries Group”, gen...
Pročitaj jošGrand Vesela – kafa iz bureta šljivovice, predstavlja inovaciju u kategoriji kafe i donosi autentično kafeno iskustvo sa karakterom našeg naroda! P...
Pročitaj jošLimitirana serija originalnih šoljica koja na najbolji način spaja kafu i umetnost, stigla je zahvaljujući saradnji Barcaffe-a, street art umetnika...
Pročitaj jošJedinstvenog geografskog porekla, nudeći široku paletu single origin ukusa, BeanZ je pravi izbor svih ljubitelja vrhunskog espresa. Zahvaljujući Ma...
Pročitaj jošČuveni italijanski brend Caffè Vergnano, koji je od početka ove godine dostupan i na tržištu Srbije, proslavio je 140 godina postojanja. Najavljuju...
Pročitaj jošJordi Puigvert u svojoj knjizi Evolution, elaborira o potencijalu upotrebe gelanske gume kod dobijanja želea otpornih na toplotu Mogućnosti agenas...
Pročitaj jošSa povećanjem potražnje za veganskom i biljnom hranom nakon pandemije virusa COVID-19 i porastom svesti o značaju zdrave životne sredine, tržište ...
Pročitaj jošMeringa sa flambiranim voćem i vanila-kardamom kremom predstavlja kreaciju Kristine Radosavljević, Executive Pastry Chefa restorana Mudra Art Cuisi...
Pročitaj jošFrancisco Migoya, glavni šef u Modernist Cuisine, organizaciji koja okuplja šefove, naučnike, istraživače i brojne druge saradnike, odrastao je u M...
Pročitaj jošŠef Milica Aleksić u razgovoru za magazin i portal Cafe Bar & Restoran otkriva da su sredstva ponude pored koncepta, uslovljena kapacitetom, ob...
Pročitaj jošKompanija Knjaz Miloš je postala zvanični proizvođač i distributer Pepsi brendova za tržište Srbije i Crne Gore, te je to bio više nego dovoljan ra...
Pročitaj jošOTA Sync predstavlja prvo domaće moderno cloud rešenje za sve tipove hotela i apartmana, sa preko 1.500 zadovoljnih korisnika u 16 zemalja sveta D...
Pročitaj jošHygiene Systems predstavlja inovativan softver ClarusVibe (brend Electrolux Professional) za efikasnije upravljanje vešerajem. Softver vam omoguće...
Pročitaj jošBiljni burgeri predstavljaju idealnu kombinaciju ručno odabranih sastojaka, sa naglaskom na proteinu graška. vrlo često daju ukus, zagrižaj i ukupn...
Pročitaj jošBakemax nastavlja da iznenađuje tržište i da svoju ponudu obogaćuje novim, sasvim drugačijim proizvodima, kakvih do sad nije bilo u ponudi na našem...
Pročitaj jošOpština Bojnik planira da u selu Dobra Voda izgradi turistički kompleks. Tim povodom Biro IMS Project iz Niša je izradio urbanistički projekat. Tu...
Pročitaj jošTamara Vidović, Head of Department HSK hotela Saint Ten otkriva da zbog visokih zahteva gostiju ništa ne rade po šablonu i automatizmu, već je kons...
Pročitaj jošOd sad možete u hotelu Prezident Palace u Beogradu da se učlanite u Gentleman’s Lounge. Ekskluzivni cigar lounge na 10. spratu hotela Preziden...
Pročitaj jošGorski Hotel & Spa na Kopaoniku nas je navikao da se u njemu osećamo jedinstveno. Boro Todorović, direktor F&B sektora nam otkriva šta nam ...
Pročitaj jošIako se gotovo i ne vidi, udoban i kvalitetan dušek je nešto što će sigurno ostaviti najjači utisak na svakog vašeg gosta. Neudoban dušek pogotovo....
Pročitaj jošAko znate da šardone ide dobro uz ribu, kaberne sovinjon uz crveno meso, a rizling uz piletinu, u manjini ste. Tako bar kaže britanska studija. Ob...
pročitaj jošRestoran Put oko sveta je mesto na koje treba obratiti pažnju i zabeležiti na gastronomskoj mapi. Posebno ako ste ljubitelj putovanja, hrane i pića...
pročitaj jošSvetska korporacija McDonald's podnosi tužbu protiv Harisa Ihtijarevića koji je bio vlasnik franšize za McDonald’s u BiH, otkriva portal Raport. B...
pročitaj jošNovi Michelinov vodič za Beč i Salcburg ocenio je kako su restorani u dva austrijska grada ostali na istom mestu kao i prošle godine. Bečka gastro...
pročitaj jošTrojica stručnjaka, Kristijan Brask Tomsen, Marko Invernici i Aiste Misiviciute su proputovali svet da bi sastavili jednu od najpraćenijih restoran...
pročitaj jošOtkad je 2011. zatvorio svoj revolucionarni restoran u Rosesu u Kataloniji, šef Feran Adria nekoliko je puta najavljivao njegovo ponovno otvaranje,...
Pročitaj jošU Lijonu su proglašeni najbolji kuvarski timovi na svetu. Pobedu je odnela reprezentacija Danske, a slede je Norveška i Mađarska. [caption id="a...
Pročitaj jošU želji da proširi veganski koncept koji je prošle godine započeo u svom restoranu Eleven Madison Park, šef Daniel Ham sada nudi uslugu dostave sa ...
Pročitaj jošŠefovi Nikola Rosić, Nenad Atanasković i Krsta Simović čine trio uzbudljivog Thyme Street Food & Breakfast gastronomskog projekta. Thyme se pri...
Pročitaj jošTitula najboljeg restorana na svetu ostala je u Danskoj, a gastronomsku štafetu je, od Nome, preuzeo restoran Geranijum šefa Rasmusa Kofoeda. [c...
Pročitaj jošKraj oktobra je obeležila Nedelja italijanske gastronomije u svetu, pa i u Srbiji. Susreti sa ambasadorom Lukom Gorijem, brojnim italijanskim šefov...
Pročitaj jošHolivudska zvezda Rajan Rejnolds ovih dana ima pune ruke posla. Ne, ne radi se o snimanju novog filma, nego je glumac odlučio proširiti svoju ponud...
Pročitaj jošSerija prati Karmena Karmija Berzata, najboljeg mladog šefa, koji preuzima sendvičaru u Čikagu i susreće se sa gomilom problema. Lični utisak je da...
Pročitaj jošDruga sezona dokumentarne serije „Kuvanje bez otpada“ (Zero Waste Chef) imala je premijeru 8. oktobra na HBO Max striming platformi. Vanja Puškar,...
Pročitaj jošNakon što je osvojio sve što se moglo osvojiti, Rodžer Federer se povukao iz tenisa u 41. godini. Pasta pozdrav jednom od najvećih tenisera Jedan...
Pročitaj još