Alergeni u hrani, izazov za konzumente i ugostitelje
Efikasno upravljanje rizikom od alergena zahteva pažljivo razmatranje prisustva alergena iz sastava prehrambenog / gastronomskog proizvoda, unakrsn...
pročitaj jošОзнака: alergeni u ishrani
Preporučujemo
Gastro Kup Srbija 2023. na Novosadskom sajmu
[lwptoc width="auto" float="none"] Sedmi po redu Gastro Kup Srbija 2023. godine se ove godine održava od 1. do 2. decembra 2023. godine u Master...
pročitaj još
13. Jul Plantaže svečanom večerom obeležile dva velika jubileja
13. Jul Plantaže su u četvrtak 5. oktobra u restoranu Kalemegdanska terasa obeležile svoja dva velika jubileja, 60 godina postojanja i 30 godina o...
pročitaj još
Beppino Occelli: Istorija, proizvodnja i odležavanje
Beppino Occelli mlekara je nastala 1976. godine sa ciljem da uspostavi plodonosnu vezu čoveka i prirode, između sireva Beppino Occeli, regije Langh...
pročitaj još