Ознака: dry aged

Meso dobijeno suvim zrenjem dostojno je kraljevskih trpeza

03.02.2021 Chef

Suvo zrenje mesa je proces sazrevanja svežeg mesa kojim se postiže izvanredna mekoća i jak ukus. Ta sve popularnija metoda omogućava najviši stepen...

pročitaj još

Mesara Morava – spoj tradicije i modernih gastronomskih trendova

13.12.2020 Street Food

Mnogi Beograđani znaju za mesto gde se već skoro 40 godina kupuju najkvalitetniji komadi mesa koje svakoga dana majstorski priprema uigran tim spre...

pročitaj još

Restorani sa tradicionalnim i autentičnim jelima Srbije

10.11.2024 Restoran

Tradicionala 2025 je izbor za najbolje restorane u Srbiji koji služe autentična i tradicionalna jela. Svako ko je bar jednom imao prilike da pročit...

pročitaj još

Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran je u distribuciji

14.12.2021 Restoran

Broj 22 simbolizuje načelo preciznosti i ravnoteže. Ovaj broj ukazuje na velike ideje, velike planove, idealizam i ogromno samopouzdanje. U vreme ...

pročitaj još

Igor Luković vinski stručnjak iz Srbije na čelu najvećeg balkanskog vinskog takmičenja BIWC

06.06.2021 Drink

Na čelo međunarodnog Balkanskog takmičenja vina BIWC (The Balkans International Wine Competition) izabran je Igor Luković, vinski kritičar i public...

pročitaj još

Ознака: dry aged

Meso dobijeno suvim zrenjem dostojno je kraljevskih trpeza

Mesara Morava – spoj tradicije i modernih gastronomskih trendova

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Restorani sa tradicionalnim i autentičnim jelima Srbije

Novi broj magazina Cafe Bar & Restoran je u distribuciji

Igor Luković vinski stručnjak iz Srbije na čelu najvećeg balkanskog vinskog takmičenja BIWC