Alergeni u hrani, izazov za konzumente i ugostitelje
Efikasno upravljanje rizikom od alergena zahteva pažljivo razmatranje prisustva alergena iz sastava prehrambenog / gastronomskog proizvoda, unakrsn...
pročitaj jošОзнака: efikasno upravljanje restoranom
Preporučujemo
Melrose program saksija za enterijer i eksterijer
Kompanija SANJA IPPI koja posluje preko 40 godina je među liderima na Balkanu u proizvodnji i distribuciji proizvoda od plastike. Dizajn koji ...
pročitaj još
Michelinov chef Alain Ducasse ovako priprema Sen Žak školjke
Chef Alain Ducasse nije samo sinonim za haute cuisine, njegovo kuvanje obuhvata različite formate, ne zanemarujući francusku instituciju bistroa. N...
pročitaj još
BBC Spirits u Srbiji! Vrhunski japanski viski izazvao veliku pažnju
Krajem 2024. godine kompanija One Sip d.o.o. je postala distributer jedne od vodećih francuskih kompanija, BBC Spirits i njihovog širokog portfolij...
pročitaj još