Ознака: Gastro kup Srbija

Prestižni festival Gastro kup Srbija 2024 održava se osmi put zaredom

28.11.2024 Chef Gastro News

Ove godine, po osmi put zaredom, održava se prestižni festival Gastro kup Srbija 2024, takmičenje koje okuplja profesionalne kuvare iz Srbije, regi...

pročitaj još

Gastro Kup Srbija 2023. na Novosadskom sajmu

23.11.2023 Horeca oprema

[lwptoc width="auto" float="none"] Sedmi po redu Gastro Kup Srbija 2023. godine se ove godine održava od 1. do 2. decembra 2023. godine u Master...

pročitaj još

Kako se pravi sos, beli sos, puter sos, emulzija

Chef Kristijan Marenić objašnjava: Kako se pravi Beurre Monté

05.02.2025 Chef Food

Kristijan Marenić, Chef De Cuisine hotela Garden Hill u Zagrebu, nas upoznaje sa kulinarskom tehnikom pravljenja emulzije putera i vode, koja će sv...

pročitaj još

Miloš Mihailović, hotel Moskva: “Veština rukovođenja kolektivom je balans discipline i razumevanja”

11.07.2022 Hoteli

Snaga, upornost, srčanost, požrtvovanost i lojalnost su odlike koje ceni Miloš Mihailović, F&B menadžer hotela Moskva. Pored toga teži da ostan...

pročitaj još

Dopustite da vas očaraju andaluzijska vina Pérez Barquero vinarije

04.04.2022 Drink

Vinarija Pérez Barquero (Peres Barkero) nalazi se u Andaluziji, u vinskoj regiji Montilja-Moriles (Kordoba), jednoj od najstarijih, najiskonskijih,...

pročitaj još

Ознака: Gastro kup Srbija

Prestižni festival Gastro kup Srbija 2024 održava se osmi put zaredom

Gastro Kup Srbija 2023. na Novosadskom sajmu

Izašao je novi broj

Hoteli & restorani #20

Preporučujemo

Chef Kristijan Marenić objašnjava: Kako se pravi Beurre Monté

Miloš Mihailović, hotel Moskva: “Veština rukovođenja kolektivom je balans discipline i razumevanja”

Dopustite da vas očaraju andaluzijska vina Pérez Barquero vinarije