Alergeni u hrani, izazov za konzumente i ugostitelje
Efikasno upravljanje rizikom od alergena zahteva pažljivo razmatranje prisustva alergena iz sastava prehrambenog / gastronomskog proizvoda, unakrsn...
pročitaj jošОзнака: milica aleksić šef
Preporučujemo
Cremoso Latte: Pouzdan prijatelj kafe i prvi izbor barista
Cremoso Latte je prepoznatljiv brend u svetu ugostiteljstva i punu deceniju članovi tima, koji stoje iza ovog imena, posvećeni su stvaranju i razvo...
pročitaj još
Nenad Vučijak, Team4, 2022: Zapošljavanje, obuka, komunikacija i timski rad su presudni
Nenad Vučijak, Managing Director Agencije za konsalting Team 4, je optimista po pitanju poslovanja u ovoj godini i na početku razgovora iznosi jedn...
pročitaj još
Nezaboravni gurmanluk u novosadskom Trezoru
"Trezor" je novi koncept bar, odnosno kafe restoran. Nalazi se na Podbari koja svakako predstavlja novi centar grada, na samo 50m od stare Bibliote...
pročitaj još