
Pastry chef Kristina Radosavljević ovako priprema savršeni mus od lešnika
Kristina Radosavljević nikada nije želela sebe da ističe u prvi plan, već njen rad, kao što je to slučaj i sa ovom kreacijom od lešnika, kafe i mar...
pročitaj jošKristina Radosavljević nikada nije želela sebe da ističe u prvi plan, već njen rad, kao što je to slučaj i sa ovom kreacijom od lešnika, kafe i mar...
pročitaj jošAntonio Bachour dominira stilom kao malo ko drugi, uz pažnju uvek usmerenu na nove trendove i principijelno zadržavanje autentičnog izraza. Kao tak...
pročitaj jošLegenda kaže da je bog, kada je delio zemlju, pozvao predstavnike svih tadašnjih plemena. Tokom dana, svakom je dodelio parče zemlje, a tek negde u...
pročitaj jošPastry chef Sanja Stojadinović karijeru je počela sa nepunih 18 godina u beogradskom hotelu Hyatt. Odmah nakon završetka škole i prakse ponudili su...
pročitaj jošFrancisco Migoya, glavni šef u Modernist Cuisine, organizaciji koja okuplja šefove, naučnike, istraživače i brojne druge saradnike, odrastao je u M...
pročitaj jošKada ovih dana dobijete novi broj magazina Cafe Bar & Restoran čeka vas iznenađenje u vidu magazina Dessert & Gelato! Radi se o specijalnom...
pročitaj jošDa saradnja bez sujete i kompeticije uz nesebično deljenje znanja donosi uspeh dokazuje projekat šefa poslastičarstva Nataše Marković i šefa Zdravk...
pročitaj jošŽivotni put je Bojanu Bukvić iz kuhinje odveo u poslastičarstvo i profilisao je kao pastry šefa. nimalo ne žali zbog toga, štaviše, uživa u kreiran...
pročitaj jošŠta uvek ide uz vašu odličnu kafu? Domaći kolači Čime obeležavate svoje posebne dane? Velikim tortama Bez čega vam izvrsni obroci nisu isti? Eleg...
pročitaj još