Dry Aged riba za intenzivniji ukus
Do pre 4-5 godina dry age komadi junetine su bili nepoznanica za većinu domaćih gurmana. Kako je lako se navići na bolje i ukusnije, junetina koja ...
pročitaj jošОзнака: postupak odležavanja ribe
Preporučujemo
Joca Tabor, priče iz kafane: Šumadijski valcer
Priče iz kafane za čitaoce magazina Cafe Bar & Restoran priča doajen srpskog ugostiteljstva Hadži Jovan Mrđenović. Za aktuelni broj donosi prič...
pročitaj još
Dragana Ranković pokorila Dubai! Dobila nagradu „Bartender of the year“
Da se snovi ostvaruju ovih dana se uverila i Dragana Ranković. Osam godina je bilo potrebno da devojka iz Novog Sela kod Loznice od zaljubljenice u...
pročitaj još
Kikkoman slatki soja sos: Bogata aroma i prirodna fermentacija
Kikkoman slatki soja sos deli bogatu aromu sa našim originalnim prirodno fermentisanim soja sosom. Ovaj sos jelima daje poseban sjaj što ga čini sa...
pročitaj još